中国真是地大物博,大千世界无奇不有。在我的科学孕育群里都是来自全国各地的孕妈,不同的地方有不同的习俗,尤其关于孕期的传说更是数不胜数。
这不!今天早上就在群里,有孕妈就问了:“我们这里都说孕期吃鹅蛋可以预防新生儿黄疸,姐妹们,你们都吃了吗?”
哈哈!群里还真有孕妈回应说自己也再吃鹅蛋,当地也有这样的说法。当然也有孕妈不信的,对于我来说,自然是不信任这样的说法的,因为我知道鹅蛋的营养价值,也知道新生儿黄疸的病理。所以我的回答是“我没吃,也不会为了预防黄疸而去吃鹅蛋。”
那我们从营养学的角度看看鹅蛋到底有什么营养价值,而新生儿黄疸有关系么?
鹅蛋,是家禽类鹅产的卵(生的蛋),查询食物成分表,鹅蛋富含优质蛋白质,不过就蛋白质含量(100g鹅蛋含蛋白质11.1g)而言还略低于鸡蛋的蛋白质含量(100g鸡蛋含蛋白质13.3g),不过,因为鹅蛋的蛋黄与蛋白比例比鸡蛋蛋黄与蛋白比例要高,所以鹅蛋的脂肪含量比鸡蛋高,而胆固醇也比鸡蛋要高哟!对于维生素和矿物质来说,两者不相上下,有高也有低的,比如,维生素A,鹅蛋不如鸡蛋,维生素C,鸡蛋不如鹅蛋等等,但整体而言,同时蛋类,其营养价值也就比较相当了。如果说按照食物多样化原则来,偶尔用鹅蛋替代鸡蛋,获取其中的营养素还是不错的,但如果说吃鹅蛋是为了预防新生儿黄疸,我还真心没有找到能支持这个理论的科学依据。
再说说新生儿黄疸,新生儿黄疸是由于宝宝刚出生,体内胆红素生成多,而能联合胆红素的白蛋白含量少,肝胆循环特殊,导致重吸收大,排泄能力低下等多方面的因素导致新生儿血液中胆红素增高,从而引发巩膜、皮肤等呈现出的黄染现象,被称之为新生儿黄疸。
新生儿黄疸又分生理性和病理性的黄疸。其中生理性黄疸的发病率最高,大约50-60%的足月儿和80%的早产儿都会出现短暂的新生儿黄疸。大约出生后3-4天开始出现黄染,轻者2-3天开始褪去,重者5-6天开始褪去,对于新生儿生理性黄疸,新手家长们不需要太过于担心,这是新生儿常见的生理反应,只需要做好早开奶、勤喂奶、带宝宝在紫外线不是特别强烈的地方晒晒太阳,新生儿黄疸会自行褪去。
而新生儿病理性黄疸的发病率相对低多了,一般可出现与早产儿(身体各项功能不完善)、ABO溶血(母亲为O型血,宝宝为A、B或AB型血,由于宝宝的血型与母亲血型不相容而导致的病理性黄疸);或者有遗传性G-6-PD缺陷症(蚕豆病)的宝宝更容易出现病理性的新生儿黄疸。
作为新手家长,首先应该自我排查一下,看看宝宝是否处于病理性黄疸发病的高发人群中,如果不是,那就不用担心,做好科学喂养,促进胎便排出就可以,如果正好赶上宝宝就属于高发人群,那么做好观察,一旦出现黄染情况比较严重,立即送往医院进行黄疸检测并配合医院治疗,帮助宝宝顺利度过黄疸期后就没事啦!
由此可见,鹅蛋与新生儿黄疸没有半毛钱关系,虽然鹅蛋营养价值也很高,但没必要听信这种传言而刻意吃鹅蛋。各地的传说很多,但很多传说都经不起科学的验证,科学孕育新生命一定建立在科学的基础上,不要盲目的听信与各地的传说,以免无意间给宝宝带来伤害就得不偿失了!
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