美美的春天到了，到处都焕发着生机，树木发出了新枝芽儿，新鲜的香椿也上市了，菜市场多了很多新鲜的芽苗，挑了一把新鲜的花生芽回家炒来吃，把新鲜的春天吃进嘴里。超鲜美超过瘾的花生芽炒腊肉来了！
By 西蘭
用料
- 花生芽 400克
- 腊肉 150g
- 胡萝卜 100g
- 青椒 1个
- 大蒜 2颗
做法步骤
1、准备食材：花生芽400g，腊肉150g，胡萝卜100g，青椒1个，大蒜2颗。
2、花生芽泡水洗净去皮。
3、肉切片，青椒、胡萝卜切片，大蒜拍扁切碎。
4、花生芽水中煮5分钟捞出后中间切断。
5、锅烧至8成热，加入大蒜和腊肉炒香。
6、加入花生芽翻炒30秒。
7、然后加入胡萝卜、辣椒翻炒。
8、加少许盐，
9、适量鸡精。
10、翻炒均匀即可出锅。。
11、装盘。
12、超级好吃！
13、白白嫩嫩的花生的芽儿，口感特好。
14、来吃啦～
小贴士
1.花生芽煮一下可去除生味。 2.不用放太多盐，腊肉本身很咸了。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
