在家呆着又开始想念奶茶的味道了,只有来自制珍珠奶茶了,珍珠软糯Q弹,奶茶的香甜,每一口都是满满的幸福感。做法超简单,喜欢喝奶茶的猪猪女孩一定要学起来呀!

在家做超简单的珍珠奶茶(自制超好吃的珍珠奶茶)(1)

珍珠奶茶

❤食材准备:纯牛奶500ml,木薯粉90g,红糖50g, 红茶包3个

❤做法步骤:

1.锅内放60ml清水,融化50g红糖, 趁热加入一半木薯淀粉,搅拌无颗粒。

2.关火加入另外一半木薯淀粉,趁热揉成不粘手的面团。

3.搓条切块,搓成大小均匀的小球,撒上一层木薯粉防粘,锅内烧开水,加入珍珠煮20分钟左右。

4.煮至珍珠透明没有硬心,捞出过凉水,锅内倒入牛奶,加入红茶包,煮十分钟。牛奶倒入杯子加入珍珠即可。

在家做超简单的珍珠奶茶(自制超好吃的珍珠奶茶)(2)

【❤小贴士❤】

1.揉面团的时候一定要用热水

2.如果觉得奶茶不太甜,还可以再加点糖

3.制作的过程中,面团容易发硬,用手蘸点清水搓球就可以了

在家做超简单的珍珠奶茶(自制超好吃的珍珠奶茶)(3)


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