便秘是一种常见的生活困扰，通常是因为生活方式和饮食结构，长期的便秘会导致人的身体机能不能良好的进行新陈代谢。
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医学上，一般认为有排大便次数（一周少于三次）量减少，排便困难即为便秘，排便困难即为便秘。便秘的人可能会有以下症状：
大便干结
便硬，像小石头或大理石
排便期间肛门疼痛和不适
排便不净感
腹痛或不适
食欲不强
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长期便秘会给身体带来危害，所以大家可以通过调整个人的饮食结构进行改善。那么有利于缓解便秘的食疗方法都有哪些呢？今天给大家介绍四个食谱来缓解便秘的问题。
1、芝麻粥
需要准备适量的黑芝麻，梗米和蜂蜜。将锅烧热之后放入芝麻炒熟，之后将芝麻取出。然后将梗米清洗干净放入锅中，加入少量的清水进行熬煮，熬到八成熟的时候再放入蜂蜜和芝麻搅拌均匀。可以坚持每天早晚各服用一次，能够起到润肠通便的作用。
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2、红薯粥
需要准备适量的红薯和小米。将红薯清洗干净，去皮之后切成长条，将小米清洗干净。把小米和红薯一起放入锅中加入适量的清水，用大火煮沸之后再用小火慢慢的将小米熬烂成粥。坚持每天早晚各食用一次，能够改善习惯性便秘的问题。
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3、菠菜猪血汤
需要准备适量的菠菜和猪血，将猪血切成小块状，菠菜清洗干净之后切成小段。之后锅中放入适量的清水，煮沸之后加入菠菜和猪血，最后再放入适当的食盐调味即可。既能起到滋肾补肺的作用，还能改善便秘的问题。
4、冰糖炖香蕉
可以准备一根香蕉和适量的冰糖，将香蕉去皮之后，切成小段放入碗中，然后加入适量的冰糖，隔水蒸熟直接服用，连续服用几天就能起到润肠通便的功效。
以上饮食结构可以缓解便秘，不过人们在吃这些食物的时候也一定要配合运动，当然在饮食的时候也一定要均衡。如果便秘情况严重者，建议到医院进行检查。
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