对于有孩子的家庭来说，多多少少会备上一些小零食，这样孩子放学饿了， 可以先拿出来填填肚子。作为一个美食爱好者， 我也喜欢上了烘焙， 我隔三差五就给孩子做一些甜点或小零食， 自己做得健康又美味，孩子吃得也放心，当妈的更安心。 松软的蛋糕、香酥的饼干、喧软的小面包，喷香的蛋挞等等，都是孩子喜欢的， 这些小点心不仅可以作为零食，还可给孩子当早点，也可与好友一起分享的下午茶。。。真的都是一举数得。
前两天，几个好久未见的闺蜜来家小聚，给大家准备好了现磨咖啡，为了搭配咖啡，我还特地制作了一款“芒果酸奶燕麦杯”，大家一边喝着咖啡，一边吃着小点心，一边悠闲的聊天，大家共享属于姐妹们的“美食美刻”，一起度过了优雅愉快的下午茶时光。说到这次的下午茶小点心，由于闺蜜们说夏天都要忙着减肥，要求小点心一定要低糖低脂，因此我就选用了低脂高纤维的减肥食材---燕麦片来作为主要食材，我们知道， 燕麦是一种无糖低卡高纤维又营养的食材， 用它制作成为了容器， 管饱还不长肉，减肥时可以放心地吃。 再根据个人喜欢搭配不同的水果，最后浇上简爱无糖酸奶， 馅料丰富滋味十足，吃起来非常满足，做法很简单，烘焙小白就能搞定，且多吃不长胖， 适合想减肥的朋友们。
这次闺蜜聚会后还剩下了一个， 留下了给孩子吃，结果孩子吃过也爱上了它。现在孩子三天两头点名要做一次， 香酥可口，太好吃了。那么，下面小厨就给大家介绍这款“芒果酸奶燕麦杯”的详细做法。
【芒果酸奶燕麦杯】
原料： 燕麦 1小盘 芒果 1个 简醇酸奶 1袋 蜂蜜 3勺 圣女果 3个
制作：1. 准备好原材料； 2. 将香蕉去皮后切成小块放入果汁机中； 3. 加入适量的蜂蜜； 4. 按下果汁机上制作果汁的按键， 将它们搅打成泥； 5. 将香蕉泥倒入燕麦中； 6搅拌均匀成团； 7. 带上一次性手套将燕麦团放入涂抹少许油的模具中，按压均匀成小杯状； 8. 烤箱预热180度， 中下层烤上十五分钟； 9. 拿出放凉后， 再在燕麦杯中放入适量的芒果肉和圣女果粒；
10. 最后倒入适量的简醇酸奶，表面点缀上薄荷叶即可。
小贴士：1. 用香蕉和少许蜂蜜搅打成泥， 是为了做燕麦杯的粘合剂； 你也可以用少许黄油代替，但不利于减肥； 2. 香蕉泥与燕麦片混合后模具中（模具涂抹少许油是为了好脱模），注意要厚薄均匀；3. 烤箱预热180度后，放入烤箱中烘烤，这样燕麦杯就定型了； 4. 定型后的燕麦杯放凉， 再按个人口味随意放入适量的水果，加入少许酸奶即可。
