食材:蒜黄,鸡蛋,盐,葱,姜,白糖,下面我们就来聊聊关于蒜黄炒鸡蛋怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒜黄炒鸡蛋怎么做(蒜黄炒鸡蛋做法)

蒜黄炒鸡蛋怎么做

食材:蒜黄,鸡蛋,盐,葱,姜,白糖。

首先将蒜黄切一下,将蒜黄切成段,再切点葱姜。

碗中打入五个鸡蛋,少放点盐,加入一点清水,将鸡蛋打散备用。

热锅凉油,油烧热放鸡蛋液,将鸡蛋炒熟炒散盛出来备用。

锅里面再倒入油,油热放葱姜,炒香之后放入蒜黄,将蒜黄炒软炒至断生。

关火调味,放入盐,白糖提鲜,然后倒入鸡蛋,给它翻炒均匀入味,即可出锅。