作为一个健身博主，优质蛋白质的食物是我的首选，但是炎热的夏天胃口就没有平时那么好了，今天就来个简单做法的蒜泥大虾来满足一下我的味蕾吧！哈哈哈
By 灿灿牛
用料
- 葱头 少许
- 姜 四、五片
- 大虾 30只
- 料酒 半勺
- 生抽 一勺
- 大蒜 一整个
做法步骤
1、先把买回的大虾洗干净，去虾线
2、把大蒜头剥皮，剁泥。
3、料酒、生姜放到洗净的大虾里用手抓匀腌制一会，去腥
4、把锅烧热多倒些油，烧热后把大虾倒入锅中翻炒，等大虾两面都成红色盛盘，把蒜泥倒入炒虾的油锅煸香后再倒入大虾，放两勺清水后，加入糖、盐和生抽。等汤汁收浓后，盛盘。一盘香鲜美味的蒜香大虾就完成了，又简单又好吃，小伙伴新手皆宜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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