今天(27日)农历二月二,宋朝时今天是“花朝节”,即:是百花的生日。从明清开始,今天也是“春龙节”,是一个祈福的重要节日。

北方人在今天都要烙饼,吃猪头肉。

二月二吃猪头肉还是猪耳朵(今天二月二要吃烙饼)(1)

民俗1

二月二是

企盼学业有成的日子

“二月二”是一个企盼学业有成的日子。过去私塾先生多在这一天收学生,谓之“占鳌头”。学生们也会念叨:“二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头。”

民俗2

二月二

“烙饼”象征“龙鳞”

二月二日既然是“龙抬头”之时,许多食品就与龙牵扯在一起。吃饼,叫做“吃龙鳞”,比较讲究的还食用时搭配“合菜”。合菜是将瘦肉丝与菠菜、豆芽菜、蒜黄等菜蔬合炒而成。

民俗3

二月二

吃了猪头才“抬头”

那么二月二为什么吃猪头肉呢?民俗中有“二月二里龙抬头,吃了猪头抬龙头”的说法。

古代猪头是祭奠祖先、供奉上天的供品,平常的时间猪头是不能随便吃的。过年时杀猪吃肉,但猪头一定要留在二月二,龙王是管降雨的,所以民间要把最好的供品供上给龙王吃。

二月二吃猪头肉还是猪耳朵(今天二月二要吃烙饼)(2)

(过节总是吃“饺子”和“面条",吃猪头肉的时候,还真的只有二月二啊~)

【哈尔滨有“春龙节”庆祝活动】

今天太阳岛上有“春龙节”的庆祝活动。上午9时58分,那里将有祈福、醒春龙、剃龙头、赏民俗等一系列活动。

大家想去有一个省钱的方法,

可以先买一份今天(2月27日)的《新晚报》, 在A03、A05、A07、B01、B03、B08、C05等版面上,有一个“报花”,持报花可免费兑换门票 ↓↓

二月二吃猪头肉还是猪耳朵(今天二月二要吃烙饼)(3)

换票时间

27日(今日)8时30分至10时30分,在太阳岛风景区一号门游客中心售票处“指定窗口”(现场电子屏会提示)兑换邀请函免费入园。一个报花换一张邀请函,数量有限。

胥玲 宋运军 新晚报记者 刘韬 代兵

二月二吃猪头肉还是猪耳朵(今天二月二要吃烙饼)(4)

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