一日之计在于晨,一天中最重要的一餐就是早餐。早餐可以给我们疲惫的身体给予丰富的营养和体能,我们平时可不要错过早餐,一定要吃的好,吃的精。

最近闺女吃早餐总是漫不经心,不好好吃,可急坏了当妈的。后来我反思一下,估计是我经常做这几样早餐,孩子有点吃腻了,准备给孩子换一个新早餐。

芝麻被称为是“天然的钙库”,哈妹准备做黑芝麻红薯饼,两个营养价值极高的食材结合在一起,美味又养生,每天吃两个,胜过喝四杯牛奶,跟着哈妹一起看看具体烹饪步骤,孩子超爱吃。

黑芝麻红薯饼(烤箱版)

好吃还不贵含有丰富的钙(它是天然钙库)(1)

配料:

红薯400克左右、糯米粉100克、白糖40克、白芝麻适量

烹饪步骤:

1.成品图

好吃还不贵含有丰富的钙(它是天然钙库)(2)

2.红薯一个,去皮洗干净备用

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3.切成厚薄均匀的块,隔水放蒸锅蒸熟(这样蒸出来的红薯没有水)

好吃还不贵含有丰富的钙(它是天然钙库)(4)

4.蒸熟后用筷子可以轻易穿透就可以了

好吃还不贵含有丰富的钙(它是天然钙库)(5)

5.蒸熟的红薯装入一个干净的盆里,倒入白糖

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6.用勺子背压碎成泥

好吃还不贵含有丰富的钙(它是天然钙库)(7)

7.再加入糯米粉搅拌均匀

好吃还不贵含有丰富的钙(它是天然钙库)(8)

8.用手揉成面团,不沾手不沾盆即可

好吃还不贵含有丰富的钙(它是天然钙库)(9)

9.准备好适量黑芝麻,取适量面团搓成圆形,放入黑芝麻里面滚一滚(面团约35克左右一个)

好吃还不贵含有丰富的钙(它是天然钙库)(10)

10.用手按扁,成饼状,防止芝麻掉落,饼厚薄随意

好吃还不贵含有丰富的钙(它是天然钙库)(11)

11.依次做好的黑芝麻红薯饼生坯摆放在烤盘上,烤盘铺上吸油纸或锡纸,不沾烤盘可不铺

好吃还不贵含有丰富的钙(它是天然钙库)(12)

12.放入烤箱中层,180℃烤15分钟即可

好吃还不贵含有丰富的钙(它是天然钙库)(13)

13.凉一会再吃,小心烫

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14.香香糯糯,咬一口满嘴芝麻香(这个量一共做了13个饼)

好吃还不贵含有丰富的钙(它是天然钙库)(15)

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