茶叶山小种的价格（一年四季都能采摘）

一茬可收六个月，一年四季都有鲜叶采摘，一盒100片的叶子可以卖到15元，一片叶子能卖一毛五，可烹食、可药用、可制酱、可榨油，紫苏这个蔬菜浑身都是宝。

紫苏以食用嫩叶为主，可生食或做汤。紫苏不仅可食叶，其种子也因含有高蛋白、谷维素、维生素E、维生素B1、亚麻酸、亚油酸、油酸、甾醇、磷脂等成分而可食用，且对咳逆、痰喘、气滞、便秘等有治疗作用。

栽培紫苏通常依叶色可分为赤紫苏、皱叶紫苏和青紫苏等，依其熟性有早熟、中熟、晚熟之别，依其利用方式又有芽用、叶用和穗用之分。

我国现在生产上栽培的叶用菜紫苏品种多由日本引进，主要有紫叶紫苏（又称赤苏）和绿叶紫苏（又称白苏）2个品种，赤苏叶片厚而脆，香味浓郁，极易穿孔碎裂，影响商品性，且产量稍低；白苏叶片较薄而软，不易碎裂，产量也较高。

长江流域紫苏以露地栽培为主，一般3~4月大棚、小拱棚或露地育苗，4~5月定植，6~9月采收，至抽薹开花为止。

大棚秋延后栽培，8~9月播种育苗，9~10月定植，11月至翌年1月供应；大棚越冬栽培，10~11月播种育苗，11~12月定植于大棚，保温防寒和补光处理，翌年2~4月供应；大棚春提前栽培，1~2月播种，2~3月定植，4~6月供应。

近年在湖北、湖南还盛行家庭阳台容器栽培，可周年播种，随时采食。

可逐片擦净叶片上的水分，用保鲜膜包好，置冰箱冷藏室内(8℃-10℃)，可保存1周左右。