鲜虾、紫菜

含有丰富的钾和碘

虾仁紫菜馄饨汤

孕妇紫菜虾皮汤做法(营养孕妇餐虾仁紫菜馄饨汤)(1)

原料:鲜虾150克,馄饨皮50克,紫莱5克,虾皮10克,木耳10朵。

配料:葱、姜汁、食盐、味精,香油.酱油少许。

做法 :

1、鲜虾去壳,去掉虾背上的黑线,用开水焯后,挤出水,剁成细蓉状。

2、将木耳去杂,洗净,剁碎。

3、用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好,放盐,使成鲜咸口味的馅料。

4、用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨,用锅放水煮馄饨。

5、用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油,用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可。

功效:可经常食用。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘,能促进内分泌系统的发育,促进甲状腺素的合成,有利于大脑细胞和智力的发育。还能补充受孕前所需的各种营养成分。

小帖士

为防便秘,孕妇应多喝水、多吃新鲜蔬菜和瓜果、多吃新鲜豆制品不宜过多食意气消沉饮,以免伤脾胃牛奶、豆浆、自制蔬果汁、菊花茶、柠檬茶、豆花都是很不错的食品。

,