本款茶综合评分8.5分,综合排名第182名,普洱类综合排名第51名。
7542,大益的一款最具延续性的代表茶品,认知度也非常高。14年生产的这款茶,在口感上几乎没有什么明显问题,但也没有什么可以期待的地方。这是一款干净、无特色的商品茶。
基本信息
品牌:大益
茶类:普洱
产区:云南
生产时间:2014年
冲泡准备
茶样:7g
茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶盘
冲泡审评
第一泡:时间10s,沸水冲泡
茶汤金黄,比较明亮。略带青臭气,喉咙部能感受到香气。
第二泡:时间10s,沸水冲泡
汤金黄明亮,青气彻底消褪,有比较清爽的植物香气和果香出现。茶汤有一定浓度,苦涩重,化开缓慢,回甘生津缓慢持久,喉咙底有明显香气。
第三泡:时间20s,沸水冲泡
汤色浅橙黄明亮,略带蜜甜果香。汤浓,略带鲜味,苦涩消褪慢,舌面发干,喝完后要过一段时间才回甘生津,水路比较粗糙,接近喉咙处有果香停留。
第五泡:时间40s,沸水冲泡
茶汤略降低,汤水中有植物香气。茶味明显下降,但苦涩依然明显,涩铺满舌面,消褪缓慢,喉咙回甘生津明显。
第七泡:时间60s,沸水冲泡
茶汤接近水味,还是有涩感不退。
叶底审评
叶底多细嫩芽叶,有少量红梗红叶。
茶语审评
原料嫩度比较高,香气前期略有青,后期带一定植物和果香;汤感较粗,滋味苦涩重,化开慢,回甘生津缓慢持久,耐泡度高。
茶语评分:8.4分
专家审评
干茶深绿,有梗,较紧实;汤色黄棕,明亮,清澈;香气纯平,欠持久;滋味较浓强,尚浓;叶底灰绿,较匀整,较软亮;干净,无特色,商品茶。
本期专家:姚松涛
专家评分:8.9分
普洱茶类综合排行Top5
Top1. 陈升号•老班章,9.1分。
Top2.斗记•1401金斗,9.1分。
Top3.斗记•巅峰之斗(2014),9.1分。
Top4.国皓•茶王青饼,9.1分。
Top5.岁月知味•昔归,9.1分。
图文丨茶语网茶评组
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