水果妞问答 第5期|关于红毛丹的拷问
去过东南亚旅游的朋友应该都见过这货，中文名字叫做“红毛丹”，也叫做“毛荔枝”，退了马甲脱了壳，和荔枝还有点像，那他们究竟是不是亲戚呢？
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毛荔枝和荔枝有亲戚关系吗？
水果妞：看下百度百科，毛荔枝和荔枝都属于无患子科，但是毛荔枝属于韶子属，荔枝是属于荔枝属。怎么说呢，非要说关系的话，大概也就是大家同姓，800年前是一家罢了。
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毛荔枝味道怎样？
水果妞：有人说味道像荔枝，但我自己觉得不太像，大多得毛荔枝吃起来带点酸味，也有成熟度比较高的是纯甜的。然后肉感咬起来比荔枝韧性要大，也是有核。比起荔枝，可能我还是更爱吃荔枝罢了。
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毛荔枝的毛为啥容易变黑？
水果妞：没吃过见过图片也知道，毛荔枝外面的壳长着像刺一般的毛，这些毛因为容易氧化会变黑。这毛病倒是和荔枝差不多。
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毛荔枝都怎么剥？
水果妞：毛荔枝皮是比较厚的，一般来说比较难剥皮。但是找到技巧的话也不用动上刀子。仔细看毛荔枝果子中间有一道线，沿着线用手一捏，壳就会沿线裂开。
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红毛丹价格贵吗？
水果妞：毕竟是进口货，我们国家也就在海南地区有种植，大多是来自泰国和越南，按照国际运输、过关、仓储等过程，也没有太便宜。想吃的话去泰国和越南旅游的时候就在当地吃到饱吧。
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