摘下葡萄粒,用手将摘下来的葡萄粒挤碎,将葡萄汁倒入到发酵罐中,装至7分满,下面我们就来聊聊关于葡萄酒怎么做的步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

葡萄酒怎么做的步骤(怎么制作葡萄酒)

葡萄酒怎么做的步骤

摘下葡萄粒,用手将摘下来的葡萄粒挤碎,将葡萄汁倒入到发酵罐中,装至7分满。

加入果酒专用酵母,加入发酵助剂,搅拌后加入到发酵罐中,在盖子上倒水,隔绝空气。

发酵24小时后,加入冰糖,再发酵10天,取出液体,二次发酵20天后即可。