在《舌尖上的美食》节目花絮中了解到了拍摄美食的方法,但是这都是实实在在的美食。而电视广告中的美食可是骗惨了很多人,那么商业广告中的美食都是如何拍摄的呢?你了解后一定会感慨,摄影师是被耽误的发明家啊!

广告里面的食材到底是怎么拍的(广告里那些馋死人的食物)(1)

广告里面的食材到底是怎么拍的(广告里那些馋死人的食物)(2)

广告里面的食材到底是怎么拍的(广告里那些馋死人的食物)(3)

广告里面的食材到底是怎么拍的(广告里那些馋死人的食物)(4)

广告里面的食材到底是怎么拍的(广告里那些馋死人的食物)(5)

广告里面的食材到底是怎么拍的(广告里那些馋死人的食物)(6)

图片仅供参考,一切以实物为准,这句话真不是虚的

巧用道具法

美食刚做出来,最好的状态只有那么几分钟,而为了达到最好效果

,师们要拍个一两天,不得不做一些相机食品,但是相差太多了吧

牙签造支撑

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想达到又多又蓬松,根根分明的效果,事先把牙签插在海绵块上。

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再依次把薯条插在牙签上,高低错落有致,方向相同不杂乱

广告里面的食材到底是怎么拍的(广告里那些馋死人的食物)(9)

广告里面的食材到底是怎么拍的(广告里那些馋死人的食物)(10)

胶水造奶酪丝

先切好一块披萨

然后把旁边紧挨着的两块披萨

钉牢在木盘上

万能的胶水又上场了

把它倒在马苏里拉奶酪里

不停地搅搅搅

然后粘在披萨饼的边缘

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万事具备,只差行骗

把刚刚黏住的那块披萨

用力地铲起来

这拉出的丝骗得我好苦

以为是奶酪,其实是胶水

都是套路!

很多网友都怒称,太浪费粮食了

广告里面的食材到底是怎么拍的(广告里那些馋死人的食物)(12)

洗涤剂造泡沫

其实现在我们买好一点的啤酒,都有很厚的啤酒花,但小时候只能在电视上看到

,究竟是咋搞的呢。

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来看看吧,只要有洗洁剂,啤酒花想有多少就有多少

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泡腾片造效果

倒上一杯香槟

还没抓到几个镜头

泡沫就消失不见了

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造型师们找到了持久的泡腾片

只要一小半

就能燃起好多泡沫

想拍多久就拍多久

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瓦楞纸造高度

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第一步,先用瓦楞纸剪出形状

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然后用万能的剃须泡沫

仔细地描边

把瓦楞纸藏得严严实实

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把蓝色颜料掺倒奶油里,继续做作地覆盖在蛋糕上

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做作地撒上小星星

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用牙签插在小果子里,做最后的固定

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嗒哒,一块假蛋糕就做好了

看这实物对比

才知道什么叫

图片仅供参考

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口红上色法

人看着没精打采,涂口红!草莓看着不鲜嫩多汁,涂口红!各种色号,都安排上,突然明白为啥有那么多,西柚色、梅子色的色号.

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最后喷上人用的发胶让水果保持鲜亮

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鞋油上色法

如何快速做好一对诱人的假鸡腿,哪怕它是生的,用火把表皮快速炙烤

广告里面的食材到底是怎么拍的(广告里那些馋死人的食物)(30)

再把鞋油和酱料混在一起,对,就是鞋油!你没听错!

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然后根据技巧刷在鸡皮上

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不仅光泽油亮,又显得外焦里嫩,啧啧啧,想到鞋油整个人都不好了

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铁丝效果法

在电视里看到的汉堡,它又大又圆,究竟是咋做的呢,按照常规铺上肉饼,但这肉饼看着不刺激,不馋人

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于是烧灼铁丝

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用铁丝在肉饼上烙出几条黑印,一定要假装成,刚经历过铁板烧的模样

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之后的操作没犯规铺上奶酪青菜

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扎上几根牙签用来撑起汉堡的高度

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该挤的酱都挤好,这汉堡就齐活了

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终于明白了

肯德基麦当劳的广告炫的一匹

买到实物,用纸袋一包

扁扁的一坨

真是信了你的邪

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有人曾投诉麦当劳

质问为什么你们广告里的和实物差距那么大

麦当劳也是耿直,回答:

确实,它们看起来确实不太一样

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替换大法好

奶油是剃须膏?

美图里

蛋糕上的一抹小奶油

有型有样

真的拿到手上

过了一会儿就瘫软得稀巴烂

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聪明的还是造型师

想到了用剃须膏代替

广告里面的食材到底是怎么拍的(广告里那些馋死人的食物)(43)

挤出来的这一坨

完全能以假乱真呀

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来看看这真假对比

卖家秀和买家秀的既视感

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巧克力爆浆是胶水做的?

好久前,迷一切爆浆的东西

看起来太过瘾

吃过几次后,对实物有那么点失望了

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来看看广告里的爆浆是咋做的

胶水、液体淀粉、可可粉

揉啊揉,搓啊搓

广告里面的食材到底是怎么拍的(广告里那些馋死人的食物)(47)

揪出来一小团

轻轻搓一搓

放到提前掏好的小洞里

用指甲轻轻一戳

“巧克力浆”倾泻而出

这方法简直绝了

如果拍摄不顺利

可以反反复复揪小团

来回来去拍个几百次直到满意为止

给造型大佬磕头了

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咖啡其实是酱油?

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永远想不到一杯看着浓郁的咖啡

竟然是用酱油代替的

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再用洗涤剂兑点水

摇出绵密的泡沫

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用勺子轻轻取一点

放在咖啡酱油的表面

一杯浓郁的酱油咖啡就做好了

惊不惊喜,想不想尝一口

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冰淇淋球是马铃薯泥?

如何在冰淇淋不化的前提下拍完广告?

用马铃薯

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在碗中倒上马铃薯粉和水

一段时间后,马铃薯泥就做好了

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想要什么颜色

就加入相应的食品色素

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搅一搅,拌一拌

挖出一勺,看看这浓稠的质地

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谁能想到这不是真的冰淇淋

土豆泥哭着说,我装得好苦

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最后做好相应的装饰

以假乱真

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做所有的冰淇淋似乎都是一个道理

必备:马铃薯泥

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食用色素和胶水搅一搅

做成巧克力糖浆的样子

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刷在马铃薯球,用来上色

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不过我倒是很好奇

这土豆泥做的冰淇淋

一口咬上去是啥滋味

算了算了,没那胆子上嘴

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奶油浆是强力胶?

浇着奶油糖浆的点心

只有刚做出来的时候才最诱人

但拍摄美食广告动辄要花几天时间

食物可等不起那么久

为了让食物一直都保持最佳状态

只能作假,替换大法又上场了

广告里面的食材到底是怎么拍的(广告里那些馋死人的食物)(63)

做奶油浇汁这种东西

造型师们经常用到胶水

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看这让人垂涎欲滴的瞬间

谁能想到是强力胶水呢

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广告里面的食材到底是怎么拍的(广告里那些馋死人的食物)(66)

看来以实物为准才是王道。

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