纯鲜羊奶,现挤现喝

现挤的羊奶直接喝并不安全哦

小心布病惹上身

纯奶喝多了会得癌症吗(喝生奶吃生肉小心布病惹上身)(1)

有些市民热衷购买现挤现卖的生鲜羊奶、牛奶,认为新挤出的鲜奶不掺假,会更有营养,却没意识到现挤鲜奶存在健康隐患。现挤鲜奶多是手工直接操作,卫生条件差,牛、羊身上的细菌等微生物很容易被带入鲜奶中,更可怕的是如果饮用未经消毒和检疫的现挤“鲜奶”,可能会患上一种叫做“布鲁氏菌病”的疾病,简称“布病”,俗称“懒汉病”。

除此之外,有些人吃涮羊肉、烤羊肉串时喜欢嫩一些的,也容易感染布病。

纯奶喝多了会得癌症吗(喝生奶吃生肉小心布病惹上身)(2)

布鲁氏菌病

布鲁氏菌病是由布鲁氏菌引起的人畜共患性全身传染病。布鲁氏菌感染动物后潜伏在动物的淋巴组织、乳汁及其他分泌物中,如果人吃了被感染的肌肉组织、内脏或乳汁,而且又没有充分加热达到消毒灭菌的作用,人就会被感染布鲁氏菌病。被感染后,患病者会出现发烧、关节疼痛、浑身无力等症状,严重者病菌会侵蚀人体关节、肌肉、心脏甚至大脑。布病的初期症状与感冒类似,经常会被误诊,如不及时治疗,易由急性期转为慢性期,反复发作,影响身体健康。

别怕,听美小编接着说

关于“布病”,市民朋友们也不必恐慌。布鲁氏菌虽然在乳及乳制品、皮毛中能长时间存活,但不耐热,在高温下可杀死。最简单的预防方法是“生活中,不生吃牛、羊肉,不生喝牛奶、羊奶,不购买街头贩卖的鲜牛羊奶。”各种奶及奶制品必须经过消毒处理后才能食用,消毒方法可用巴氏消毒(70℃,30分钟)和煮沸消毒。

纯奶喝多了会得癌症吗(喝生奶吃生肉小心布病惹上身)(3)

另外,美小编强烈不建议大家喝街边现挤的鲜奶,即使我们经过了煮沸消毒,但也可能因其污染容器而感染布病。一定要选择经过检疫合格的产品哦。

美小编碎碎说

布病可防、可控、可治,只要早发现,早治疗,大部分患者可治愈,一旦出现不明原因发热、乏力、多汗、关节酸疼等症状时,应及时到当地医院就诊,就诊时告知医生得病前的接触史,以免耽误诊断治疗。

来源:长春疾控

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