引言

回想当初,永辉超市的发展状况是相当迅速的,他曾在最短的时间内,在国内开设上百家门店,而且最重要的是,店内售卖的各类产品极其齐全,价格还不贵,十分受大众青睐。在永辉超市发展最巅峰的时刻,市场价值更是一度达到了1179亿,那么为何如今发展遇困呢?我们来看看。

一、永辉超市的坎坷发展

早在2016年的时候,阿里巴巴方面就提出了新零售的概念,在此之后,京东、苏宁等多家企业也看到了新零售背后的商机,纷纷加入其中。永辉为了能够在新零售领域获取收益,也是先后创办了永辉生活,永辉到家等各种全新的业务。

永辉超市三年关店近400家(永辉超市的百家门店相继关闭)(1)

前期永辉的发展势头也是相当迅猛的,可是在后期发展的过程当中,他们也遇到了不少的问题。就比如说,他们原本预计在永辉超市当中铺设100家超级物种,但最终他们开设的门店只有73家,只能说幻想和现实之间终究是有一定差距的。

永辉超市也非常认可永辉云创的发展,然而永辉云创只在前几年有了高速前进的势头,到了后期就频频受阻。从2016年开始到2018年,短短三年的时间内,亏损的资金就超过了13亿元。

永辉超市三年关店近400家(永辉超市的百家门店相继关闭)(2)

到2018年永辉超市,也实在是看不到永辉云创的发展前景,最终还是决定放弃对其进行扶持。自2019年之后,超级物种就面临了一大波关门热潮,在上海、广州、北京等地的多家门店也都宣布了关停,这种大面积关店的情况,一直持续到了2021年。

二、面临的困境

永辉超市之所以能够在生鲜领域获取消费者的认可,主要是因为他们的价格足够低廉,其他的生鲜零售品牌根本没有办法与永辉超市打价格战,毕竟谁的价格都低不过永辉超市。然而天有不测风云,从疫情爆发以来,人们就习惯从网上买菜,这就严重影响了永辉超市的销售量。

永辉超市三年关店近400家(永辉超市的百家门店相继关闭)(3)

回想当初,永辉超市也有过最巅峰的时刻,一连开设了数百家门店,市场价值更是直接飙升到了1179亿,所以在行业内他是当之无愧的王牌品牌。可是将我们的视线转移到当下就会发现,他们的市场价值已经蒸发了840亿。

过去,对于集团的高层来说,他们需要考虑的问题是如何扩展企业规模,如何进一步提高销量,但是现在需要面对的问题竟然是如何存活下去。其实永辉超市之所以会走向如今这一步,归根结底都是因为社区团购的优势实在是太强了。

永辉超市三年关店近400家(永辉超市的百家门店相继关闭)(4)

我们前文也已经提到,永辉超市之所以能够获得广大消费者的认可,就是因为他们的产品价格足够低廉,但是现如今社区团购的价格要比永辉超市更为便宜。永辉超市用了长达十几年的时间,才在大众心中拥有了物美价廉的印象,当下竟然被社区团购直接击垮。

通过相关的数据显示,永辉超市的生鲜加工能够为公司带来的收入为总收入的45%,但是公司能够获取到的净利润其实还不到30%。通过以往的数据来看,生鲜净利润其实也就只能达到13.2%,而其他产品能够给公司带来的净利润也才只有20.2%。

永辉超市三年关店近400家(永辉超市的百家门店相继关闭)(5)

永辉超市因为价格低廉,所以公司能够获取到的利润本身就不高。甚至有业内人士表示,永辉超市的营业方式似乎就是“赔本卖吆喝”。回想当初,也正是靠着这种大胆的营业方式,让他们走出了福建,开始面向全国市场。

如果没有社区团购项目,或许永辉超市的低价优势依然是存在的,可目前出现的社区团购,各类产品的价格要比永辉超市低的多。因为社区团购根本不需要线下门店,减去了这一部分的成本,他们自然可以把价格定得更为便宜一些。

永辉超市三年关店近400家(永辉超市的百家门店相继关闭)(6)

为应对眼前的这种局面,永辉超市便只能选择转变思维方式,将自己的营业模式改变为仓储店。仓储店能够给公司带来的利润其实是非常低的,而主要获取利润的途径也就只能依靠着用户办理会员卡、缴纳会员费。

永辉超市三年关店近400家(永辉超市的百家门店相继关闭)(7)

通过永辉方面公布的财务报告显示,他们总体的销售额已经有了明显的提高,截止到2021年的6月份,永辉超市已经拥有了20家仓储店,不仅如此,销售额更是达到了1.5亿元。

结语

虽然仓储店的利润较低,但是如果真的能够将自己原本的门店全部都改成仓储店的话,或许公司的发展也可以迎来较大的改变。任何一个行业的发展都会面临问题,永辉超市作为大型超市当中的典型代表,他们愿意改变也敢于改变,这样的勇气是值得称赞的。

,