莲藕怎么做美味呢（莲藕做法）

准备新鲜的嫩莲藕莲藕洗净去皮，切薄片，下面我们就来聊聊关于莲藕怎么做美味呢?接下来我们就一起去了解一下吧!

莲藕怎么做美味呢

准备新鲜的嫩莲藕。

莲藕洗净去皮，切薄片。

热锅，倒油，爆炒莲藕片八成熟，起锅。

锅中放少许油，白砂糖、陈醋，熬成糖色。

把炒好的莲藕片加入，翻炒，要不断翻炒均匀，防止煮焦。

放盐、香葱，炒均即可。

酸酸甜甜，糖醋莲藕。