主料：油麦菜300克，调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）20克，下面我们就来聊聊关于蒜蓉油麦菜怎么炒?接下来我们就一起去了解一下吧!

蒜蓉油麦菜怎么炒（蒜蓉油麦菜的烹饪方法）

蒜蓉油麦菜怎么炒

主料：油麦菜300克，调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）20克

油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。

将蒜剁成蒜末备用。

锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。

下油麦菜，快速翻炒几下。

炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。