田七洗净掰成小朵,焯水备用木耳洗净,焯水,下面我们就来聊聊关于田七菜的正确吃法?接下来我们就一起去了解一下吧!

田七菜的正确吃法(这样做更好吃)

田七菜的正确吃法

田七洗净掰成小朵,焯水备用。

木耳洗净,焯水。

蒜捣成泥放入碗中备用。

蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀。

将焯过的田七、木耳倒入大碗中,再调入拌好的料汁即可。

凉拌田七菜是一道凉拌菜,主要制作材料为田七、木耳、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻酱、盐、香油。这道菜营养丰富有清热祛火的功效,适合女性食用。