从2001年至今
连续19年风靡成都
凭借一锅怪味干锅打天下
从原先70平的小店
顺带养活了众多兜售毛豆、花生、冰粉的街坊邻居
慢慢发展成为3000多平的大型餐厅
200多桌都还要天天排队~
现在，这样的一家怪味干锅
来到了大南充~
“以怪为怪，似怪非怪”
还原~成都特色
正宗~双流味道
到底是什么使它如此招人喜爱？
乘着开业活动
小编也迫不及待要去“乔一乔”了！
乔一乔，美味大揭秘~
辣而不燥、油而不闷、麻而不麻、外酥肉嫩
回味无穷、香中有麻、辣、鲜、香、怪
百味争艳之特色而称之为 “怪味餐厅”
源自古老天府之国的巴蜀美味
那么他到底怎么怪呢？
接下来，小编将带着大家一起探寻
怪味 ，乃乔一乔之独道和灵魂所在
由国家特级厨师乔建军及同仁
吸万家餐饮之精华，集千年文化之底蕴
经数年潜心研究而成
以用料独特、做工考究、口味奇、味道怪
颜面光彩照人，香飘四溢之特色，名扬蜀都内外
入口复合味道交陈，风味独特
堪称川味餐饮之典范，巴蜀文化之奇葩
Tips：锅底可是最为精华的部分，随便一勺拌饭那叫一个香！老板也是鼓励大家吃完干锅将锅底打包哦，回家随便一炒厨艺直升三档！
乔一乔怪味餐饮
集千年农家之香妙，取巴蜀火鍋之精华
干锅主分鸭脖、鸭翅、鸭唇、兔头及组合四种
所有原料均取环保绿色草食动物
祖传秘方 现代技术
经过秘制酱料长时间卤制，加入多种辅料炒制
其中鸭唇取自下唇整块带舌
看起来有点怪，但是口感绝对没得说
干锅上桌时，吃起来外焦里嫩
口感丰富，要归功于“先干锅后炒菜”的吃法
不走传统的干锅路线
一整锅肉类端上来吃完再用剩余的底料炒素菜
保留了肉类醇厚的风味
那么他有什么特色菜品呢？
接下来，一起来一场美味之旅吧
虽然主打干锅
但是其他菜品也丝毫不逊色
兔头也是招牌
据说双流高峰期一天要卖6000多个
吃得满口留香也停不下来
不会吃兔头的朋友总感觉无从下口
特此送上吃兔头秘籍
攻略：1.掰开上下颌骨；2.左右掰开下颌骨吃掉舌头和两块下颌肉；3.筷子插入后脑勺捏住上牙掰断；4.挑出脑花吃掉；5.撕下上颌天堂吃；6.挑出眼球吃；7.撕开上颌鼻梁骨盖子挑出鼻筋脆骨
接下来来点夯实的
火辣爆炒
从透明玻璃里可以看到厨师的现场烹饪
进锅就是一顿猛炒伺候
颠勺颠到手软
每一下都火药味十足
火爆毛肚、火爆鸭肠、开胃花甲、火爆脆肚......
不把香味炒来轰炸房顶绝不出锅！
味道有丢丢辣，乔乔发言：爱吃辣就选它！
不爱吃辣也能因为它爱上吃辣~
经典辣卤
卤菜经过乔家厨的精心烹饪和秘制调味
嫩度刚好，色泽诱人
浓郁的酱料顺着开背的缝隙渗进肉里
先“jio”一口汁料，哇~回味无穷
特色中餐
除了干锅之外
这里还有许多特色的中餐
炒河粉、酸汤鱼、辣子鸡丁、石锅千叶豆腐
.........
给你带来超爽味蕾体验~
小吃串串
就是它！最成都的味道！
钟水饺、红糖糍粑、醪糟粉子......
还有各类串串，给你带来最正宗的成都小吃~
更多特色小吃
等你来打卡~
瞧，四川的美食不仅能辣到哭，也能香到爆！
一 份干锅，能当饭，也能吃着玩！
瞧，再不赶紧过去，就要排队了！
7月16日乔一乔南充店
盛大开业
美味即将来袭，敬请期待~
地址：南充市嘉陵区美宇白马湖水街3栋1层
订餐电话：0817-3631333
