荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高。腊肠可开胃助食，增进食欲。
By 周小白m
用料
- 荷兰豆 350g
- 香肠 2根
- 食盐 2g
- 食油 25g
- 大蒜 2掰
做法步骤
1、把荷兰豆撕去两边的老筋，洗净
2、锅里加入清水，待水开后，放入荷兰豆焯水1分钟左右。
3、把荷兰豆过下冷水，然后沥干水后，备用
4、把腊肠切片~大蒜切碎备用
5、锅里倒适量油,把蒜加入炒香
6、蒜炒出香味后加入切好和香肠翻炒
7、然后加入荷兰豆炒
8、翻炒片刻后加入少许水煮一会小
9、最后加少许盐调味即可出锅
10、成品
小贴士
荷兰豆焯水再过清水,吃起来会比较脆 荷兰豆也农药也打得比较多的,所以还是一定要焯水哦
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