潍坊市位于山东半岛中部,居半岛城市群中心位置,东与青岛、烟台两市连接,西邻淄博、东营两市,南连临沂、日照两市,北濒渤海莱州湾。



潍县萝卜

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潍县萝卜,又称潍坊萝卜,是山东省著名萝卜优良品种,俗称高脚青或潍县青萝卜,因原产于山东潍县而得名,已有300多年的栽培历史。潍县萝卜皮色深绿,肉质翠绿,香辣脆甜,多汁味美,具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点,是享誉国内外的名特优地方品种。素有“烟台苹果、莱阳梨,不如潍县萝卜皮”之说,深受人们的喜爱。2006年,国家质检总局批准对潍县萝卜实施地理标志产品保护。

昌邑丝绸

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丝绸,一个享誉世界的中国元素。山东昌邑,一座盛誉五洲的丝绸古镇。说昌邑是一座丝绸古镇,是因为它有着悠久的种桑、养蚕、缫丝、织绸的历史,其精湛的技艺和完美的品质,一直传承着中国5000多年的灿烂历史文化。而在现代工业文明彰显魅力的今天,昌邑这座城市又正值盛年,与中国的丝绸一起,依然历久弥新,散发着生命的气息。

昌邑的丝绸是有 竞争力的,无论是在国内还是国际舞台:明清时期,昌邑丝绸就远销美、英、法、日、德、意、及南洋等国家和地区,而现代 化工业文明的今天,昌邑丝绸依然是国内外客商追宠的产品。昌邑的丝绸,久负盛名,如今依然不负众望。

青州银瓜

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青州银瓜是青州市名优特产,原产于流经青州市的弥河沙滩,至今已有250多年的栽培历史。

青州银瓜是甜瓜的一个品种,有“瓜中佳品”的美称,因皮色银白而得名。青州银瓜呈长圆筒形,柄部稍长,长六寸左右,果面有纵沟,中部凸起成棱, 脐部稍大。成熟时瓜皮略呈乳黄色,瓜肉白嫩,含糖量一般在15%。

青州蜜桃

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青州蜜桃产于山东省青州市,是青州市名优果品之一,以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称,历代被列为贡品。因实生繁殖,变异较大,可分为早熟蜜桃、中熟蜜桃、晚熟蜜桃、特晚熟蜜桃和青州光桃。

临朐红丝砚

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临朐出产一种石头,此石多红丝,被称为红丝石,其纹理如丝,红黄相间,色泽艳丽,石质坚细,是制砚的上等石材,红丝砚是以这种天然的红丝石为原料制成。红丝砚早在唐宋即负盛名誉为诸砚之首,文人墨客十分推崇,是中国传统名砚。

高密菜刀

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高密菜刀历史悠久,名扬大江南北,享誉关东内外,是名副其实的高密特产、老字号。作为民间传统制作工艺,高密菜刀已伴随着红高粱沃土上的乡民百姓走过了400多个年头,2008年被列入山东省非物质文化遗产名录。

高密菜刀的祖传格言是:“铜薄响,铁薄快”;“背厚刃薄,使到老不用磨”。高密,是菜刀之乡。有俗谚称:“高密刀、高密镰,蹭蹭磨磨用三年;能切大能切小,一切切到海南岛;能切粗能切细,一切切到意大利。”

安丘辉渠望海山小米

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辉渠望海山小米产于安丘市西南山区的辉渠镇,春谷全部生长在山岭梯田上,旱田春播,生长期四个月以上,无法浇水,施用农家土肥,无需打农药。加工采用传统工艺,100%保留了营养成分。独特的地理条件使小米粒小而饱满,色泽金黄,特别是煮稀饭时,表面有一层黄亮的米质油,食之香味可口,口感清香,营养价值丰富。

寒亭西瓜

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寒亭西瓜是山东省潍坊市寒亭区的特产。寒亭人民利用“四膜一苫”种植模式,采取滴水灌溉和配方施肥等措施,生产出的西瓜口感好,色泽正,含糖高,上市时间长,在海内外享有较高声誉。

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