水是生命之源，水的质量直接影响到了我们每个人的身体健康和生活质量。民以食为天，食以水为先，如何健康饮水一直是百姓关注的焦点。
随着夏季的悄然而至，瓶装水的销售进入了旺季，走进三明市各大超市购水专区，各大商家自诩的“健康、绿色、优质”的瓶装饮用水琳琅满目，那么面对如此繁多的瓶装饮用水你作何选择，对于瓶装水你了解多少呢？
近日，记者到大润发超市购物，在瓶装饮用水专区，发现好多市民选购无从下手，徘徊在货架前，举棋不定！
当记者也在纠结买哪一款水时，一位姓刘的阿姨一到购水专区，就直奔“农夫山泉”，领着两大罐毫不犹豫地走了，看起来完全没有选择障碍。
矿泉水PH值
像刘阿姨这样不知道作何选择，而选择“固定消费”的市民不少，在这里驻足了一会儿，记者身边来了一位“讲究”的购买者，只见这位女士从包里掏出了一副眼镜，认真仔细地在几种品牌的水之间认真地比对着什么，记者上前询问才知道，原来她儿媳妇嘱咐她要买弱碱性的水，这种水有益人体健康，所以她在认真查看每一瓶水上的PH值。
那么，PH值多少才是标准的呢？
—昆仑山矿泉水PH值：7.0-8.5。
— 紫山不老矿泉水PH值：6.0-7.5
— 农夫山泉矿泉水PH值：6.6-7.6
— 康师傅矿泉水PH值：5.8-6.2
— 冰露矿泉水PH值：7.5-8.0
新标准明确规定，饮用水的酸碱度范围（pH值）应为6.5~8.5。而此前一直没有明确该数值的矿泉水、纯净水，也须按照该标准执行。
小瓶水身上附有大“资料库”
除此之外，记者还发现不同品牌的瓶装饮用水所执行的标准号不同，如康师傅的标准 号 为 Q/XMDJ0001S， 冰 露 为 Q/ XML0002S，紫山为GB/8537，同一品牌下不同种类的水所执标准也有不同，如屈臣氏的引用矿物质水所执标准为Q/XMDJ0001S，而屈臣氏的蒸馏水标准却为GB17323。
除了种类繁多的瓶装饮用水所执行标准有差别外，货架上瓶装水的价格也参差不齐，在大润发超市价格最低的为康师傅旗下的矿物质水，350ml装0.6元，价格最高的为5度天然无气苏打水13元每瓶，但大部分的瓶装水价格在2-4元之间。“有的水怎么那么贵，比米还贵。”记者在好多多超市查看水的价格时，站在一旁的一位女士对记者说。
调查：瓶装水4大种类，执行3类标准
就此记者查询了国家标准《饮料通则（GB10789）》发现，包装饮用水根据水的来源、加工方式等特点，目前被分为饮用天然矿泉水、饮用纯净水、饮用天然泉水、其他天然饮用水、饮用矿物质水、其他包装饮用水共6类。但是目前我国饮用水市场上，瓶（桶）装饮用水品种主要有纯净水、矿泉水、天然纯水（包含山泉水、天然泉水等）、矿物质水等4大种类。
在这4大类水中，纯净水是不含有杂质或细菌的水，不含任何添加物，可直接饮用；矿泉水的水源一般来源于地下水，富含人体所需要的矿物质；天然纯水是经过山体净化，来自特定受到保护的山区；矿物质水是在纯净水的基础上经过纯净化加工，添加矿物质，杀菌处理而成。
对于瓶装水的执行标准，记者通过查询了解到，标准前面的英文字母是标准的代号，“GB”表示国家标准，“DB”表示地方标准，而“Q”开头的是企业标准。其中“GB8537”为中华人民共和国饮用天然矿泉水国家标准，“GB17323”为中华人民共和国瓶装饮用纯净水国家标准。
关于水的酸碱度，在2012年全国实施的《生活饮用水卫生标准》中明确规定，饮用水的酸碱度范围（PH值）应为：6.5-8.5之间，范围适用于纯净水、矿泉水、天然纯水、矿物质水这4大类瓶装饮用水。
质量技术监督局的工作人员告诉记者，不论4大类瓶装引用水执行的是国家标准、地方标准还是企业标准，但是都必须符合卫生部颁布的《生活饮用水卫生标准》中相关规定和指标。“不管瓶装饮用水是否真如厂家所宣传的如何健康、优质，但至少要有自来水的功能。”这位工作人员说。
（编辑/小Z 来源/三明网）
觉得不错，请点赞↓↓↓
