怎样判断核桃仁还能不能吃（核桃仁变质判断）

过期的核桃有一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称“哈喇味”虽然有些难闻，但因食物表面没有变质的迹象，下面我们就来聊聊关于怎样判断核桃仁还能不能吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样判断核桃仁还能不能吃

过期的核桃有一股又苦又麻、刺鼻难闻的味道，老百姓俗称“哈喇味”。虽然有些难闻，但因食物表面没有变质的迹象。

实验证明，核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤，如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。