夏季人体水分营养流失的快，每天除了多喝水以外，当然还要多喝些营养丰富的汤，但在这样的季节很多汤都过于厚重油腻，让人提不起食欲，所以今天小美就为大家分享一道适合夏天的汤-茶树菇鸡汤。 茶树菇富含丰富氨基酸和多种营养成分，含有丰富的植物纤维素，能吸收汤中多余的油份，使汤水喝起来更清爽不油腻。
By 美的食色
用料
- 整鸡 一只
- 干茶树菇 一把
- 上海青 一颗
- 红枣 6壳
- 枸杞子 一把
- 姜片 若干
- 葱段 若干
- 盐 依据个人口味
做法步骤
1、食材洗净备好，整鸡切块。
2、调味料备齐
3、茶树菇切根
4、处理好的茶树菇用温水泡十分钟
5、打开美的电磁炉，清水煮沸后放入鸡肉、葱段
6、再次煮沸后，撇去浮沫，捞出鸡块备用
7、将鸡块放入美的电压力锅
8、将茶树菇铺在鸡块上方
9、倒入没过鸡肉的清水，放入葱段、姜片、红枣、枸杞子
10、打开手机端阿里智能APP，选择煲汤模式，口感选择适中
11、等待汤煲好
12、烹饪结束后，手动放气
13、打开电压力锅锅盖
14、选择开盖煮模式，加入盐，青菜
15、煮十分钟
16、出锅，可以喝啦
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