为小朋友准备的饼干分享幼儿园(小朋友最爱的礼物)(1)

把这做法分享给大家,是因为今年是猪年,要是家有孩子的,倒不妨试试做这个饼干作为伴手礼送给孩子们,必定能征服一片孩子的心哪~话不多说,赶紧来看看怎么做的吧~

食材

黄油80克,水怡50克,低筋粉300克,细砂糖30克,红糖40克,蛋液40克,糖霜适量

步骤

将黄油,细砂糖,红糖和水怡隔水加热融化。

为小朋友准备的饼干分享幼儿园(小朋友最爱的礼物)(2)

步骤2

直到糖融化完全后放置稍凉。

为小朋友准备的饼干分享幼儿园(小朋友最爱的礼物)(3)

步骤3

加入鸡蛋液混匀。

为小朋友准备的饼干分享幼儿园(小朋友最爱的礼物)(4)

步骤4

过筛入低筋粉。

为小朋友准备的饼干分享幼儿园(小朋友最爱的礼物)(5)

步骤5

揉成面团,一定要揉均匀。

为小朋友准备的饼干分享幼儿园(小朋友最爱的礼物)(6)

步骤6

用擀面杖隔着油纸将面团擀开成4MM厚度的面片,放入冰箱冷藏直硬。

为小朋友准备的饼干分享幼儿园(小朋友最爱的礼物)(7)

步骤7

准备好打印好的图纸或模具,我家没有打印机,全靠手绘,贴在饼干胚上,用锋利的刀画出模型。

为小朋友准备的饼干分享幼儿园(小朋友最爱的礼物)(8)

步骤8

画好后放入烤盘里,烤箱160度预热。

为小朋友准备的饼干分享幼儿园(小朋友最爱的礼物)(9)

步骤9

烤箱预热好后,放入烤箱中层烤14分钟即可出炉,最后两分钟要盯着,别烤糊了。

为小朋友准备的饼干分享幼儿园(小朋友最爱的礼物)(10)

步骤10

取出的饼干放凉,即可用糖霜调颜色填充,填充的糖霜需要滴落后10秒左右消失纹路。

为小朋友准备的饼干分享幼儿园(小朋友最爱的礼物)(11)

步骤11

大致的轮廓填完后再填眼睛,耳蜗,鼻子部分。

为小朋友准备的饼干分享幼儿园(小朋友最爱的礼物)(12)

步骤12

最后用烘干机烘到干透即可。

为小朋友准备的饼干分享幼儿园(小朋友最爱的礼物)(13)

为小朋友准备的饼干分享幼儿园(小朋友最爱的礼物)(14)

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