导读：曾被人“嫌弃”的7种鱼，有人拿来喂鸭子，也有人为寻它上山下水
进入4月份以后，南方的雨季也到了。
在一二十年前到了雨季的时候，每当降雨以后大河小河里面就会涨水，然后雨停了农民就会带上家里的一些农具去捕鱼。
不得不说以前的环境资源是真的好，捕鱼的工具虽然简单，可是渔获却真的很多。
而且别看以前的家庭条件不如今天富足，可是大家伙的嘴巴却很挑剔，一般的小杂鱼还入不了眼，往往都是丢弃了，或者是带回去喂鸭子。
今天小毛就和大家来说一说以前曾被人“嫌弃”的7种鱼，不少人还拿他们来喂鸡鸭，可也有不少人爱吃，如今更是为了寻它们而上山下河。若你的家乡还有，遇到了可要珍惜。
①溪石斑鱼
从名字也知道它的生长环境，这是一种特别爱在干净水质的溪流中生活的小鱼，它的个头一般不大，很难超过一两重。
这种鱼不光是长得颜值高，身上还有数条像斑马一样的斑纹。非常的干净，基本没什么腥味。
但是因为它的个头不大，而且鱼卵是有毒的，要吃它就要清除掉内脏才行，所以是有点麻烦的。
也是由于这个原因，以前不少人就不爱吃溪石斑鱼。可是这种鱼在以前的很多溪流中特别多，如果钓的话会一条接一条上钩，一上午钓几斤也很轻松。
但是现在溪石斑鱼却成为了香饽饽，好多爱吃的人对它却爱不释手。去掉内脏以后，油炸着吃非常的下饭，当然也是下酒的好菜。
除此以外，溪石斑因为颜值高，近些年也成为了一种受欢迎的观赏鱼。一条品相好的能卖到数十元，听说在有些地方溪石斑鱼要上百元一斤。
只是非常可惜，现在溪石斑鱼很少见了。
②黄鸭叫
这种鱼很特殊，它在被捕捞上来的时候，会发出类似鸭子的叫声，又因为身体是黄色的，所以得名黄鸭叫。
黄鸭叫的学名叫黄颡鱼，民间多叫它黄呀姑、黄鸭牯、黄牙角等，同样是一种较为小型的鱼类，一般体长60-200㎜。
这种鱼看起来细小，却是一种危险的鱼类，它的嘴巴附近有几根尖刺，被它蜇到了如同被马蜂蜇了一样痛苦。以前民间常常是直接撒尿在伤口上，可以起到止痛的效果。
也是因为黄鸭叫很小，还危险，再加上它根本没什么肉，之前这种鱼真的不怎么受欢迎。可如今它却成为了一种经济价值很高的鱼类，在湖南更是成为了长沙人爱吃的菜肴之一。
③黄鳝
你们爱吃黄鳝吗？估计有不少吃货，就特别爱吃黄鳝，尤其是野生的黄鳝。
可是在过去黄鳝却被农民视为“害虫”，每年都会想办法把稻田里的黄鳝清除掉，比如撒石灰，或者是茶麸饼等，用不了多久它们就死翘翘了。
就是因为黄鳝很喜欢打洞，它们会在稻田里到处打洞，这样不仅不利于水稻的生长，同时还会导致田埂有洞以后水肥流失掉了。
再加上黄鳝长得很像蛇，有些人对它看着就很恐惧，所以就不敢吃。而在近些年野生黄鳝已经非常罕见了，基本都是人工养殖的，但价格也要二三十元一斤。
野生的在有些地方听说卖到七八十一斤了，还很难买到。在你的家乡多少钱一斤呢？
④刀鳅
刀鳅可不是泥鳅哦，这是一种很像泥鳅，但是却比较危险的鱼类。因为刀鳅的背上有一排隐藏起来的倒刺，如果把它钓上来，直接用手去抓它，很容易就被它的倒刺划出一道伤口。
也可能是因为这个原因，在以前很多地方的人都不吃刀鳅，不少人还把它视为一种很晦气的鱼，钓到了都是用脚踩死，或者是石头砸死了，然后拿回家喂鸡鸭，或者是猫狗。
只是让许多人想不到的是如今的刀鳅，在有些地方成为了珍贵的野生鱼，贵的时候要上百元一斤哦。而且由于它对水质要求高，生长缓慢，养殖的成本和技术要求也高，目前还很少有人养殖它。
⑤虎头鲨
有些人听到这个名字，以为它是一种很大的海鱼，其实它是一种淡水鱼，并且个头也很小。在有些地方叫它土财鱼、老头鱼、呆头鱼、四不像、石头鱼等。
虎头鲨的个头不大，看起来头大尾小很像是鲨鱼，不过它确实是一种较为凶猛的鱼类，行动敏捷，而且还是肉食性的鱼类。
在过去南方很多的小孩子，就常在一些河边、溪流中捕捞这种鱼。方法也很简单粗暴，就是用一块大石头砸在河里的石头上。
因为这种鱼爱藏在石头下面，而受到巨大的震动，虎头鲨就会被震晕了，然后就可以把它轻易抓到了。
虎头鲨个头虽然很小，但却非常的鲜美。在以前有些人嫌弃它，把它当饲料喂鸡鸭，实在是太可惜了。如果是油炸了，然后用辣椒爆炒，简直是太美味了。
⑥苦扁屎
这是我们当地的一种叫法，估计很多人都认识它，这种鱼很苦的，而且身体扁平的，常常还拖着一根细长的“肠子”，其实它是输卵管。
苦扁屎的学名叫鳑鲏，它确实是一种不怎么好吃的鱼。如果有耐心的话，把它的内脏去掉，然后油炸着吃，不仅不苦，而且还非常的香，下酒是最好的食材了。
在近些年鳑鲏也成为了一种很受欢迎的观赏鱼，在城市里一些宠物店就有销售，而且都是论条卖，一条就能卖到5-10元，甚至价格更高。
可是在以前农村的鱼塘、水沟里面，一网下去捞几百条也并不稀奇。
最后一种就是我国的特产鱼类——斗鱼了。这种鱼爱在一些水沟、鱼塘和河流的草丛里面生活。
它们有一个特性，就是喜欢打架。把两条斗鱼如果养在一起，它们就经常打架。如同两只斗鸡一样。
而且斗鱼颜值也高，还很容易养活，有着很强的生命力。过去出来没有人把它当一回事，只有小孩子偶尔捞来当宠物鱼养殖。
而现在斗鱼也成为了珍贵的观赏鱼类，城里一条卖到十元以上，甚至更高哦。所以有些人就专门捕捞，或者是养殖它，然后在网上或者是拿到城里售卖，对于爱它的人来说，斗鱼确实是不错的观赏鱼哦！
这7种鱼，在以前都非常多，当时也很少人把它们当一回事，甚至还遭到了一大部分人的嫌弃。
可如今它们都成为了香饽饽了，好些的价格更是不知道翻了多少倍了，很多人为了寻找它们，不惜上山下河。如果你的家乡还有，可要好好珍惜了。
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