喝豆浆会导致乳腺癌到底是真的吗(喝豆浆会使乳腺癌患病几率增高)(1)

大豆作为人类的食物已经有数千年的历史,然而有关豆浆的各种争议也一直不断。一些新闻说喝豆浆会性早熟,更年期喝豆浆会得乳腺癌,男性喝豆浆会变成女性化。对于中老年女性朋友来说最大的困惑就是更年期的时候豆浆到底能不能喝?那么真相是如何呢?

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首先我要告诉大家的是无论是更年期或者是其他年龄段喝豆浆都不会增加患乳腺癌的风险。喝豆浆会得乳腺癌的说法它主要是指大豆中含有的大量的雌激素,过量的摄入会促进乳腺增生就会导致癌症。这种说法其实是不对的。豆浆中含有的植物性雌激素大豆异黄酮具有双向的调节能力。事实上许多的研究表明大豆,豆浆等豆制品的摄入量与乳腺癌的发病率其实是负相关。这与大豆异黄酮的抑制癌细胞的作用是有关的。大豆是优质蛋白的主要来源。中国居民膳食指南建议每人每天可摄入30-50克的大豆或者豆浆600-800毫升约三杯左右。他们是不会导致乳腺癌的。所以任何年龄段的女性都可以吃豆制品包括喝豆浆。对于更年期的女性雌激素的水平急剧的下降。建议可以通过吃豆制品来平衡激素的变化,同时还可以预防乳腺癌的发生。其次喝豆浆需要注意什么呢?

喝豆浆会导致乳腺癌到底是真的吗(喝豆浆会使乳腺癌患病几率增高)(3)

豆制品对健康是有益的建议一周喝3-4次豆浆。其余你可以吃一些豆制品或者干大豆来补充。不要局限于喝豆浆。要提醒的是生豆浆是不能喝的。因为生豆浆它含有皂苷或者红细胞凝聚素或者胰蛋白酶抑制物等等,很容易导致食物中毒出现腹痛,恶心呕吐等等。豆浆在煮的时候会出现大量的白色的泡沫沸腾,然后你还要继续再加热3-5分钟直到泡沫完全消失后再开始停止加热之后就可以饮用。那么对于绝大多数的人来说是可以喝豆浆的,但是有三类人不适合喝豆浆。

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第一胃肠道功能不好的人,因为他容易造成腹泻,肚子不舒服有时候会引起胃肠的胀气。第二患有痛风的人在大招中含有嘌呤类的物质是不适合痛风患者饮用的。第三刚做完手术的人。这个时候人的身体它是比较虚弱的,胃肠功能也不好要尽量避免喝了将导致的恶心或者腹胀不适。

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每天可以喝适量的豆浆是不会增加患乳腺癌的风险的请放心的饮用。不过也建议大家可以喝牛奶或者喝豆浆进行一个交替也是可以的。

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