大豆腐的家常做法（如何做大豆腐）

大豆腐切成大厚片，青蒜摘好洗净，泡发好的木耳洗净撕成小朵，下面我们就来聊聊关于大豆腐的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

大豆腐的家常做法

大豆腐切成大厚片，青蒜摘好洗净，泡发好的木耳洗净撕成小朵。

青蒜切段。

1个鸡蛋打散，，豆腐沾上蛋液。

用平底锅将豆腐煎成两面金黄。

葱姜蒜爆香。

放入煎好的豆腐。

翻炒几下，放入少许的清水，生抽，老抽，蚝油，糖，醋，最后放入木耳，改小火炖上几分钟。

出锅前放入青蒜，翻炒几下，如果淡再加入一点点盐，加入少许的鸡精勾芡即可出锅。