片儿川和拌川啥区别

片儿川是咱这儿的汤面，菜下锅里煮熟，再下面条，放入葱油，拌川是半干半湿的面，里面配料有韭黄，肉丝豆腐干，搅拌均匀就能出锅，下面我们就来聊聊关于片儿川和拌川啥区别?接下来我们就一起去了解一下吧!

片儿川和拌川啥区别

片儿川是咱这儿的汤面，菜下锅里煮熟，再下面条，放入葱油，拌川是半干半湿的面，里面配料有韭黄，肉丝豆腐干，搅拌均匀就能出锅。