食材:鸡蛋四个,白豆腐适量,韭菜适量,小米辣适量,豆瓣酱一勺,盐适量,米醋三勺,生抽三勺,白糖适量 ,下面我们就来聊聊关于蛋豆腐怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
蛋豆腐怎么做好吃
食材:鸡蛋四个,白豆腐适量,韭菜适量,小米辣适量,豆瓣酱一勺,盐适量,米醋三勺,生抽三勺,白糖适量。
白豆腐切成小块。
碗中打入四个鸡蛋。
碗中加入一勺豆瓣酱。
加入三勺米醋。
加入三勺生抽。
加入少许白糖。
根据原料加入适量的水。
水中加入一勺盐。
下入豆腐煮一下。
锅热下入底油。
下入焯水的豆腐开始煎。
煎出水分下入鸡蛋。
下入调好的料汁。
最后撒入韭菜、小米辣即可。