蚕豆泥怎么做最好吃（蚕豆泥做法）

准备新鲜蚕豆，清鸡汤，色拉将蚕豆洗净剥皮(偶买的是剥好现成的蚕豆),入锅里煮熟,捞出后用冷开水冲凉，今天小编就来说说关于蚕豆泥怎么做最好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

蚕豆泥怎么做最好吃

准备新鲜蚕豆，清鸡汤，色拉。

将蚕豆洗净剥皮(偶买的是剥好现成的蚕豆),入锅里煮熟,捞出后用冷开水冲凉。

将煮熟酥透的蚕豆用勺碾压成泥。

起油锅,放少量油,倒入豆泥慢慢炒,再加点清鸡汤,盐化散煮开成豆泥。

在豆泥上画上色拉酱即可开吃啦。