1.吃辣椒为什么会上瘾？
吃辣椒久了会让人上瘾，这种感觉称为辣椒素快感，是一种通过食用大量富含辣椒素的食物所造成的欣快感。原因是当辣椒素所带来的辛辣感刺激舌头、口腔的神经末梢时，刺激会使大脑释放出内啡肽，并促进大脑多巴胺的分泌，从而影响一个人的情绪，在短时间内令人高度兴奋。于是“享乐主义”的大脑让我们吃辣上瘾，以至于闻到浓郁的辣味就有进食的冲动。
2. 最早的温度计居然是这样的
1603年，意大利科学家伽利略发明了能测量温度的仪器—温度计。这是一个底部为球状的玻璃管。测量时，用双手握住玻璃管的球部，使球内空气因受热膨胀而溢出一部分，然后把玻璃管口倒着放人水中。再松开双手，管内空气因受冷而收缩，水就被吸上玻璃管。这样做成的温度计叫做空气温度计。
3.红外传感器的三大功能
红外传感器有三大功能，第一是图像，可以看到物体的空间分布，黑暗环境下也能观测，而不同的波段也可以知道不同的信息；第二是热像，即温度分布，主要用于医疗方面和工业方面，疫情期间很多地方都在用红外热像仪来测量体温，检查人员可以远距离看到温度是多少；第三是谱像，绘制光谱分布，获得物体的光谱特征后，就可以通过光谱特征来分析物体的成分，判断它是什么，比如苹果、樱桃、梨、青葡萄，其波长都是不一样的，波的特征都也不一样的。
4.海豚的大脑可以交替睡眠
科学家发现，海豚大脑的两个半球是交替睡眠的：当一边熟睡时，另一边处于清醒状态。过了一段时间，两者再交换一下，如果受到外界的剧烈刺激，两个半球就会同时清醒，保证它们可以对外界的变化做出快速反应。虽然海豚是哺乳动物，不过肺活量极大，而且血液中也可以储存氧气，所以它一次呼吸后，可以在几十分钟内不再浮出水面，这段时间，足够它美美地做梦了。
5.布依族习俗：粘枣子“打接亲”
贵州紫云一带的布依族结婚时，男家要找一对父母双全且又漂亮的小姑娘与接亲的人一起到女家接亲。当接亲的这对小姑娘到达女方寨门时，人们用早已准备好的粘枣子一坨一坨地向小姑娘头上打去，枣子粘在她们的发辫上来回晃荡，看热闹的人哈哈大笑，小姑娘抱头逃窜。这种习俗，当地人称“打接亲”。
6.世界上最小的蝙蝠
大黄蜂蝙蝠是泰国的一种蝙蝠，体型最大只有1英寸，这种微型哺乳动物翅膀伸展开仅8厘米，属于食虫类蝙蝠，以空中飞行的小昆虫为食。大黄蜂蝙蝠体型最大只有1英寸，体重仅为2g，可以说是现在最小的哺乳类动物，这种微型哺乳动物可以像蜂鸟一样在空中盘旋飞行，它们像所有蝙蝠一样喜欢栖息在洞穴环境中，喜欢以昆虫为食。
7.为什么肚子饿会咕咕叫？
肚子饿了便会咕噜咕噜地叫，这是因为之前吃进的食物快消化完，胃里虽然空空的，但胃中的胃液仍会继续分泌。这时候胃的收缩便会逐渐扩大，内里的液体和气体便会翻搅起来，造成咕噜咕噜的声音。下次不要再为肚子咕咕叫而感到尴尬啊！因为这是正常的生理动作呢。
8.南北大小年为什么不是同一天？
小年，并非专指一个日子，由于各地风俗，被称为“小年”的日子也不尽相同。小年通常被视为忙年的开始，意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等，准备干干净净过个好年，表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。民间传统上的小年（扫尘、祭灶日）是腊月二十四。南方大部分地区，仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。但是，由于从清朝中后期开始，帝王家就于腊月二十三举行祭天大典，拜灶王爷，北方地区的百姓们随之效仿，提前一天在腊月二十三过小年。后来这个腊月二十三过小年的习俗就在北方保留了下来。
9.为什么人难过的时候总想吃东西？
美国康奈尔大学的学者调查发现，人们在难过的时候比正常状态下会吃掉更多的垃圾食品。形成这样的原因，主要是因为人们感觉快乐的时候希望留住这种快乐的感觉，所以会选择一些让人感觉舒服并且健康的营养食物，而当感觉难过时，人们为了这种情绪尽快过去，所以选择了味道比较浓郁的食物，这类食物可以让人产生满足感，从而化解负面情绪。
10.保龄球的起源
保龄球最早开始于公元3至4世纪的德国。最初，天主教徒在教堂走廊里安放木柱，用石头滚地击之。他们认为击倒木柱可以为自己赎罪、消灾，击不中就应该更加虔诚地信仰“天主”。在13世纪的德国教会里，流行着一种“九柱球”的游戏，来检验教徒对宗教的信仰程度。直到宗教革命之后，马丁路德统一了九瓶制，成为现代保龄球运动的真正起源。
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