小龙虾在烹饪前，先用清水浸泡两三个小时，刷干净并去掉容易吸附重金属和细菌的虾头，再高温烹饪，下面我们就来聊聊关于处理小龙虾小妙招?接下来我们就一起去了解一下吧!

处理小龙虾小妙招（处理小龙虾的方法）

处理小龙虾小妙招

小龙虾在烹饪前，先用清水浸泡两三个小时，刷干净并去掉容易吸附重金属和细菌的虾头，再高温烹饪。

用手小心的抓住小龙虾的背部,用刷子将小龙虾的腹部刷干净。

将小龙虾的侧面刷干净。

将小龙虾的背部刷干净。

取出虾肠：将小龙虾按在案板上,用手指捏住尾部中间的尾片。

用手慢慢的将虾肠拉出来。

用剪刀剪掉虾枪，完成。