对于真正会做饭，又爱下厨的人来说，铁锅可能才是最顺手的！铁锅爆炒的时候能激发食材的香气。铁锅相对好一点是采用日本窒化技术，锅身经三次高温热处理，在惰性气下保温18小时以上，防止氧化生锈的同时，硬度显著提高，硬锅铲可随意翻炒；钢丝球，洗洁精放心刷
铁锅表面形成“氮化铁层＋氧化铁层”，非常细小的凹凸纹理，通过开锅，用少量的油即可形成油膜，使用时间越长越不容易粘锅。
速热厚底，储能效果佳，减少高温油烟不易焦糊，爆炒零等待，节能更省时。
推荐1：
产品型号：ZT-C3001B
建议零售价：199元
开单价：96元
锅口直径：30cm
产品材质：铸铁
锅身深度：9cm
御釜白金钢优势：
无涂层，御釜白金钢锅，锅身采用304食品级不锈钢材质，具备耐磨、耐腐蚀、抗氧化、不变黄等特点
包边锅盖，密封微压，锁住营养
三层钢锅具密度大，导热快且均匀，节能省时
不挑炉灶，电磁炉、燃气灶均可使用
产品型号：BX-C9328
建议零售价：169元
开单价：110元
锅口直径：32cm
产品材质：多层复合钢
锅身深度：9.2cm
