胡美，身材高挑，穿一件简单的粉色T恤，一条灰色的运动长裤，长长的头发简单在脑后扎成了马尾，一副清秀的模样。从小在运动队里长大，让她的全身上下带着一股洒脱气，说起话来眉飞色舞，很是讨人喜欢。
“我21岁了，但有时候仍然很孩子气，不过另一方面，我的经历也让我比同龄人更懂事。尤其是2004年的雅典奥运会，可以说在那‘一分钟’内，我觉得自己长大了很多。”胡美说。艺术体操并不是我国的强势项目，在雅典奥运会前，中国的艺术体操一直没能进入到奥运会正赛之中。而那次，国家队是靠资格赛的优异表现，难得地取得了一张外卡后才得以进入奥运赛场的。台上三分钟，台下十年功——初次踏上奥运赛场，胡美的动作表现接近完美。比赛结束后，当大屏幕上显示出中国队排名第五时，全队欢呼雀跃。第一次参加奥运会就获得第五名，这样的佳绩足以让胡美无比自豪。就在这个时候，胡美被抽中进行尿检，当时她心情很轻松，一边排队等待尿检，一边跟朋友聊天。突然，有个工作人员走过来对她说：“中国队不是第五，是第六，不用尿检了。”胡美一下愣了，“当时那位工作人员说的是中文，但是我完全没有听懂她的意思。”胡美一直站在原地发呆，那人又重复：“你不用排队了，回队吧。”
原来，在比赛的时候，中国队其中有一个动作出界了，裁判当时没有看清楚，在赛后录像时发现后补扣了0.1分，总成绩就退居第六名。“我听到这个消息后，眼泪就掉下来了，队友们也全都开始哭了，我们接受不了这个打击。”虽然只是相差一名，但还是让全体队员十分沮丧，一直坐在场馆内默默无语，等到外面天全黑了，在工作人员的要求下才离开了场馆。
“那一刻我突然长大了，我真正明白到生活和赛场是相通的，比赛时候尽力就好，至于其他的意外自己无法把握，而悲和喜都要自己来承受。”就因为有了这样的小插曲，2004年的雅典奥运会为胡美和队友留下了终生的遗憾。胡美坦言：“我现在觉得这段小插曲也很美，它给我上了人生重要的一课，让我永生难忘。”
雅典奥运会闭幕式上迎来美丽爱情
那届奥运会不仅给胡美带来了荣誉、带来了人生成长的宝贵经验，更为她带来了美丽的爱情。如果不说，可能很多人都不知道，胡美的男朋友就是大名鼎鼎的篮坛名将朱芳雨。
他们的相识正是在雅典奥运会的闭幕仪式上。现场虽然气氛热烈，但总有种分离的惆怅。运动员们齐聚一堂，想到下次相见不知何时，所以不分国界、不论认不认识，大家争相合影留念。当时，胡美正在和易建联拍照，一转头，看到一个高个小伙站在身后。当时，她只觉得这个人很眼熟，但又叫不出名字。一向性格开朗的她笑着说：“来，一起拍张照吧。”
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