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文/农夫也疯狂
如今生活水平提高了，每天大鱼大肉都不是问题了。而且现在人也更加注重生活质量和养生了，在日常的饮食方面也有了更高的要求，不仅要吃得饱，而且还要吃得健康有营养。可是在过去，农民的生活比较的艰苦，能吃饱肚子就已经很不错了，哪里还会注重吃得好不好呢？在那个年代，一年四季也舍不得买几回肉吃，更别说给孩子们购买水果、零食了。幸好农村的环境好，在山上一年四季都有各种美味且不要钱的“零食”可吃，也就是大自然馈赠的各种野果和野草。马上就要五一劳动节了，这个时候在山上有一种藏在草丛中的野果也成熟了，它曾是农村娃都喜欢的一种零食，80后的农村娃在儿时满山坡找它，不过90后吃过的不多，你们可有吃过吗？
这种野果的学名叫覆盆子，其品种非常多样，有些树形比较高大，有些是直接藏在草丛里面。其外形很像草莓，只是个头要小很多，而且草莓是实心的，而覆盆子的内部是空心的。覆盆子在国内分布非常广泛，在南方是比较常见的。其在各地的叫法也不同，比如又名悬钩子、覆盆莓、树莓、野草莓、木莓、乌藨子等等。在农夫的家乡这边，土话叫它“泼”（音译）。
覆盆子在农夫的家乡是很常见的，在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中等地方都能见到它，有些房前屋后的草丛中，也能生长。农夫的家乡是中国油茶之乡，曾经家家户户都种植了很多的油茶树，而在油茶树下就会长有一片片的覆盆子，尤其是烧山后的油茶树林下的覆盆子生长十分茂盛，所结的果实也是又大又多。原因是这种植物的适应能力很强，对土壤要求也不严格，但是喜温暖湿润的环境，尤其是在土壤肥沃、保水保肥力强及排水良好的微酸性土壤中长势良好。
而在小时候，每年到了五一劳动节的时候，我们就常常去山里到处寻找这种野果吃。在它还没有成熟的时候，是绿色的，等到五一期间的时候，就变成了和草莓一样诱人的颜色了。吃起来的口感也差不多，酸酸甜甜的。但是需要注意这种植物的枝干上布满了一些小小的倒钩刺，在采摘的时候一不小心就会被扎到。小时候为了解馋，就多次被扎到过。而且其刺很小，扎到肉里面去了难以弄出来。
对于80后的农村娃来说，这种野果一定不陌生。农夫在小时候就常和小伙伴们漫山遍野山里寻找这种野生的草莓。只要发现一大片，那就能大饱一餐。在当时我们这些小孩子也顾不得卫不卫生，采摘了就往嘴里送。后来大人告诉我们，要小心里面有虫子。覆盆子的内部是空的，有些颗粒大的，真的有白色的小虫子。大人教我们采摘回去了，用水泡一下，然后再放入一些食盐，这样里面的虫子就会主动钻出来了。
后来长大了，吃过真正的草莓了，发现还是农村儿时吃的覆盆子好吃。虽然其果子不大，但是真的很好吃，一吃就停不下来。每次五一回去了，如果看到了，还是会忍不住去采摘一些来吃，顺便在回味一下童年。
如今生活水平提高了，很少再有人吃这些山上的野果了。像90后就多数没吃过覆盆子，而00后基本上都不认识它，有些都怀疑这个东西能不能吃。马上就要五一了，各位朋友们，你们如果回去农村了，遇到这种藏在草丛里面的野果可不要错过哦。它不仅很好吃，而且还可以入药的，有补肾壮阳的作用哦。你们吃过吗？在你家乡它叫什么呢？喜欢文章的朋友们，记得点赞、分享和关注哦，农夫每天都会为大家免费分享一些农村的好玩、有趣的事情，谢谢大家支持（图片来源网络）
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