食材
牛肉,洋葱,味极鲜,盐,面粉。
做法
1、和好面团,跟饺子皮软硬差不多,盖上保鲜膜醒半小时。
2、牛肉剁成馅,加入洋葱末、姜末、味极鲜、盐、少许油,搅拌均匀。
3、将醒好的面团,分成两份,擀成薄薄的圆饼。
4、均匀的酱肉馅涂抹到面皮上,然后把空白面皮的一边切一刀。
6、放入平底不粘锅,两面烙成金黄色出锅,切开即可。
关注食味菜谱,每天更新最新的烹饪技巧,最新的家常菜做法。
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食材
牛肉,洋葱,味极鲜,盐,面粉。
做法
1、和好面团,跟饺子皮软硬差不多,盖上保鲜膜醒半小时。
2、牛肉剁成馅,加入洋葱末、姜末、味极鲜、盐、少许油,搅拌均匀。
3、将醒好的面团,分成两份,擀成薄薄的圆饼。
4、均匀的酱肉馅涂抹到面皮上,然后把空白面皮的一边切一刀。
6、放入平底不粘锅,两面烙成金黄色出锅,切开即可。
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