食材:杏鲍菇500克,盐15克,姜15克,葱30克,酱油10克,下面我们就来聊聊关于干锅杏鲍菇步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

干锅杏鲍菇步骤(干锅杏鲍菇的做法介绍)

干锅杏鲍菇步骤

食材:杏鲍菇500克,盐15克,姜15克,葱30克,酱油10克。

杏鲍菇切成两三毫米的厚片。

教你怎么做干锅杏鲍菇。

杏鲍菇煎到两面焦黄,这样可以去除水份,吃起来更有韧劲,才会有干锅的口感。

煎好的杏鲍菇备用。

锅内放少许油,将葱,蒜,干辣椒爆香。

加入五花肉炒熟至两面微焦后,放两勺蒸鱼豉油,一勺蚝油。

加入青红辣椒快速翻炒出锅。