糖醋咕噜肉是什么地方的菜（糖醋咕噜肉是哪里的菜）

粤菜糖醋咕噜肉又名古老肉，始于清代，是广东传统名菜之一据说，每每将它端上餐桌时，周围的食客都会馋得“咕噜咕噜”直咽口水，因此得名，下面我们就来聊聊关于糖醋咕噜肉是什么地方的菜?接下来我们就一起去了解一下吧!

糖醋咕噜肉是什么地方的菜

粤菜。

糖醋咕噜肉又名古老肉，始于清代，是广东传统名菜之一。据说，每每将它端上餐桌时，周围的食客都会馋得“咕噜咕噜”直咽口水，因此得名。

糖醋咕噜肉是用甜酸汁和猪肉烹饪而成。成菜后，色泽金黄，香脆微辣，略带酸甜。