上周末,合肥的郭女士带两个孩子到农场摘草莓。“老板说不打农药,可以免费试吃,所以孩子边摘边吃。”当晚,两个孩子就相继呕吐和腹泻,被诊断为感染诺如病毒。专家:每年11月到次年4月是诺如病毒高发季,吃瓜果前一定要洗!

熬过了一个冬天,你问我对什么事情最期待?作为一名资深吃货麻麻,首当其冲想到的必须是吃水果!

想必大家也有这种感受吧:入了冬,水果品种少还都贵贵哒,就连特有的瓜果味也是欠缺不少,作为一名土生土长的北方妞,总是望果兴叹。

可是到了春天,一波一波的水果新鲜上市,又可以任性的吃起来。

吃草莓感染病毒是什么症状(吃了没洗的草莓)(1)

开春水果纷纷上市,可是第一波中就不得不提到——草莓,这可是决不能错过的哟!

那么多大的孩子才能吃草莓呢?

聊过了草莓的挑选和清洗,那么还得说说特殊群体对草莓的需求——孕妈妈和小宝宝。大家都知道草莓是个好东西,所以能肯定的是孕妈妈和满一周岁的小宝宝也是可以吃的。

只是,这些群体的人在吃草莓时,需要特别注意清洗。在中医领域,草莓性凉,所以最好不要吃非本季草莓,并且应注意摄入数量,贪嘴多吃很容易引起肠胃受凉,引发腹泻。

如果孩子在吃后出现过敏现象,应立即停止食用。必要时,应及时将孩子送往医院就医。

好处这么一大堆不必赘述,那么问题来了,市场是那么多卖草莓的,该如何挑选品相好、味道佳的草莓呢?

挑草莓时,大家只需注意以下几点:

1.形状

正常生长的草莓外观呈心形,形状畸形的草莓多半激素超标;并且, 太大的和过于水灵的草莓不能买。

2.颜色

大家挑选的时候,尽量挑选全果鲜红均匀,色泽鲜亮,有光泽的。草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。

3.表面

草莓蒂头叶片呈鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。反观如表面有白色或灰色斑点的可能是生病的草莓。

草莓挑好了,就要进行下一步——清洗。不知道大家在家里是如何清洗草莓的,我家孩子爸,干活总是偷懒,让给孩子洗点草莓,就拿着袋子在水龙头上一冲就装到盘子里了。

大哥,你难道不知道草莓在种植过程中是需要喷洒农药的吗?而这些农药、肥料以及病菌等,很容易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒。

所以,大家可别偷懒,该清洗就要好好清洗,别给孩子“喂”了农药还不自知。

可是,草莓看着表皮粗糙,实则“脸皮”特薄,稍微使点力洗就破了相。所以,大家洗草莓时,该使巧劲而不是蛮劲。

轻轻搓洗草莓后,用流动水不断冲洗,后用淡盐水或者清水浸泡5分钟。浸泡可以促进农药降解,同时,不要在清洗时摘去草莓蒂,避免残留农药进入果实内部。

也许有的妈妈会问,市场上宣传的洗涤灵可以用来洗草莓吗?根据专家的建议,是不需要的。这些洗涤剂容易造成“二次污染”,不易清洗。所以,冲洗 浸泡就足够了。

现如今生活条件好了,草莓进入市场的途径有很多,除了大超市,小市场,自己动手摘草莓也是非常不错的。春风拂面,阳光清洒,带着小宝贝和你爱的Ta,重拾小时候郊游的那份喜悦,岂不妙哉?

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请仔细观察下图等式:

吃草莓感染病毒是什么症状(吃了没洗的草莓)(2)

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