鸡杂油臊面怎么做（鸡杂油臊面的做法介绍）

将泡海椒、泡姜、泡萝卜、蒜洗净并且切好，下面我们就来聊聊关于鸡杂油臊面怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡杂油臊面怎么做

将泡海椒、泡姜、泡萝卜、蒜洗净并且切好。

将鸡杂打整干净并且切小片。

倒入油，开火，待油滚烫时依次放入花椒、八角、蒜、泡海椒；

半分钟后依次再放入泡姜、泡萝卜。

三分钟之后放入鸡杂，再过五分钟再参入水刚淹没鸡杂即可。

待涨了之后一两分钟即可出锅。

再换锅下面，面煮熟以后装碗。

然后把煮好的鸡杂以及汤汁淋在面上！

美味的鸡杂油臊面就这样弄好了。