将面粉、淀粉和泡打粉（两小勺）中加入适量水搅拌均匀，加入一点色拉油，搅成脆皮糊，下面我们就来聊聊关于如何做拉丝奶酪?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做拉丝奶酪（制作方法如下）

如何做拉丝奶酪

将面粉、淀粉和泡打粉（两小勺）中加入适量水搅拌均匀，加入一点色拉油，搅成脆皮糊。

准备好奶酪，坐锅上火加入色拉油，等油温升至4至5成热时，奶酪挂脆皮糊炸定型。

捞出沥干油，等油温升至5至6成时，再放入炸至金黄待用。

锅内加一点水，放入白糖炒融化，至微黄时倒入炸好的奶酪，翻炒出锅撒上芝麻即可。