展示家乡精彩,“大方名片”今天介绍华夏神草,大方天麻。

大方天麻,海内闻名,作为珍贵名产,其身价可与茅台酒齐名,作为地道药材,其名气又堪与东北人参媲美。具有激活脑细胞、改善微循环、防止心脑血管疾病、治疗头晕及高血压等多种功效。大方天麻不仅博采了大方优越的自然精华,还秉承了厚重的历史渊源。明朝洪武五年,当时的贵州“水西宣慰使”、著名彝族政治家奢香夫人,将大方天麻与大方漆器、乌蒙马一起作为“皇室贡品”进贡朝廷,这也是大方天麻走出乌蒙山区,走向全中国的开始。

大方优质天麻(大方名片华夏神草)(1)

大方县的自然环境特别适宜天麻的生长。市场上商品天麻所含天麻素一般在0.4%以下,而大方天麻的天麻素含量在0.42%-1.90%之间,还含有多种微量元素,其中,硒的含量高于其他产区的天麻,是实实在在的“富硒天麻”。1957年,大方县试验成功了天麻的无性繁殖栽培技术,上世纪70年代,普及了天麻人工种植,30多年来已经形成了具有大方特色的天麻栽培技术。2008年,“大方天麻”被批准为国家地理标志保护产品;同年,大方县被国家食品工业协会誉名为“中国天麻之乡”。

大方优质天麻(大方名片华夏神草)(2)

大方县高度重视天麻产业的发展,在天麻的种植与加工方面加大扶持力度,目前已初步形成产、研、供、销一体化的大方天麻产业链。且充分保障大方天麻的地道性和安全性,真正做到原生、绿色和安全,在政府的积极引导和大力扶持下,越来越多的群众通过种植天麻实现了脱贫致富。

大方优质天麻(大方名片华夏神草)(3)

目前,大方县天麻种植合作社有40余家,仿野生模式种植面积35000多亩,大田种植面积5000亩,年产鲜天麻6000多吨,年产值在2亿元以上。全县从事天麻种植的农户8000多户,通过种植天麻,户均年增收8000多元。县内主营天麻产、供、销的民营科技型企业有8家,以乌蒙腾菌业有限公司、九龙天麻公司和方元药业有限公司为主,建成了规范化和标准化的天麻产品加工基地,开发的天麻系列产品有天麻原味片、无添加剂保鲜天麻、带土保鲜天麻、原形天麻切片、天麻酒、天麻宴席等,具备年加工鲜天麻10000吨的能力。

大方优质天麻(大方名片华夏神草)(4)

为主动适应经济新常态,大方县着力发挥生态环境优势,大力发展天麻产业,着力破解农民增收难的问题。2009年制定了《中药产业天麻专项发展10年规划》,同时制定了“大方天麻区域公用品牌战略规划”, 2015年,大方天麻通过国家质检总局“国家生态原产地产品”认证;大方天麻被评为“贵州省名牌农产品、贵州省优质农产品、贵州省绿色消费食品”,通过了有机食品认证、环境管理体系认证、质量管理体系认证、食品安全管理体系认证。通过不断的技术创新,大方县解决了天麻产业发展的相关技术难题,已成功申请发明专利10多件。

大方优质天麻(大方名片华夏神草)(5)

长风破浪会有时,未来几年,大方县将建立天麻中心实验室,做好产业知识产权保护,扩大规范化天麻产地加工厂,进一步延伸天麻产业链,实现“中国天麻之乡”向“天麻大县”的历史性跨越。

大方优质天麻(大方名片华夏神草)(6)

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