「硒诗妹油辣椒」
油辣椒对于无辣不欢的贵州人来说是必不可少的。
可以用它拌饭、拌粉、拌面、拌凉菜…
对于在外工作的人来说
油辣椒就是他们的“救命稻草”
出门在外,难免有口味之差
那就会更加想念家乡味
这时对于贵州人来说
一瓶有家乡特色的油辣椒
就可以解决这个困扰
让我们的食欲大增
那油辣椒到底是用什么制作而成呢?
我们常见的食材就是
菜籽油、辣椒、大蒜、生姜、味精、食用盐、白砂糖、香辛料
当然其中我们还可以根据自己的需求
加入花生、鸡肉、豆豉、香椿、松茸等一系列食材
而制作方法呢就是用菜籽油将香辛料的香味炸出来
再加入处理好的大蒜和生姜
这些辅料的香味都出来后加入辣椒面
再根据个人口味加入味精和食用盐
最后加入适量白糖增香
让我们食欲大开的油辣椒就做好了
那对于一些和小编一样不会厨艺的小伙伴呢
在这里给你们推荐一款
小编自己很喜欢的油辣椒——硒诗妹油辣椒
这款油辣椒打开瓶盖香味就扑鼻而来
辣度也是一般的
平时做菜时还可以作为调味品使用
蒜香加上辣椒,让菜肴更具风味
小编最喜欢的就是松茸的
里面的松茸含量几乎达到了辣椒总量的一半
用来拌饭简直就是下饭神器