湖南下饭神器干辣椒(下饭神器油辣椒)(1)

「硒诗妹油辣椒」


油辣椒对于无辣不欢的贵州人来说是必不可少的。

可以用它拌饭、拌粉、拌面、拌凉菜…

对于在外工作的人来说

油辣椒就是他们的“救命稻草”

出门在外,难免有口味之差

那就会更加想念家乡味

这时对于贵州人来说

一瓶有家乡特色的油辣椒

就可以解决这个困扰

让我们的食欲大增

那油辣椒到底是用什么制作而成呢?

湖南下饭神器干辣椒(下饭神器油辣椒)(2)

湖南下饭神器干辣椒(下饭神器油辣椒)(3)


我们常见的食材就是

菜籽油、辣椒、大蒜、生姜、味精、食用盐、白砂糖、香辛料

当然其中我们还可以根据自己的需求

加入花生、鸡肉、豆豉、香椿、松茸等一系列食材

而制作方法呢就是用菜籽油将香辛料的香味炸出来

再加入处理好的大蒜和生姜

这些辅料的香味都出来后加入辣椒面

再根据个人口味加入味精和食用盐

最后加入适量白糖增香

让我们食欲大开的油辣椒就做好了

湖南下饭神器干辣椒(下饭神器油辣椒)(4)

湖南下饭神器干辣椒(下饭神器油辣椒)(5)

那对于一些和小编一样不会厨艺的小伙伴呢

在这里给你们推荐一款

小编自己很喜欢的油辣椒——硒诗妹油辣椒

这款油辣椒打开瓶盖香味就扑鼻而来

辣度也是一般的

平时做菜时还可以作为调味品使用

蒜香加上辣椒,让菜肴更具风味

小编最喜欢的就是松茸的

里面的松茸含量几乎达到了辣椒总量的一半

用来拌饭简直就是下饭神器



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