家人特别喜欢南瓜 现在的贝贝南瓜都特别粉,用这个方法做的南瓜老少咸宜。
By 爱似罂粟
用料
- 南瓜: 400g
- 大蒜 40h
- 油 20g
- 蜂蜜 25g
- 热水 一碗
- 蚝油 20g
- 老抽 3g
做法步骤
1、贝贝南瓜一个洗净切块备用
2、南瓜放碗中倒入蚝油和老抽翻拌均匀
3、腌制半小时以上
4、热锅中倒入油放大蒜煸出香味
5、再倒入南瓜 不用炒
6、蜂蜜加入热水调一下 倒入锅中,盖上锅盖大火烧开转小火炖20分钟左右。(可以加少许盐调味)
7、出锅洒上白芝麻直接连锅端上桌开吃 等一下我要拍一张照骗^_^^_^…
小贴士
热水不要淹没南瓜 ,一般烧好锅里汤也差不多没有了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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