先把猪血切成豆腐块状,用清水浸泡10分钟左右的时间后捞出 ,下面我们就来聊聊关于猪血怎么做好吃又嫩?接下来我们就一起去了解一下吧!

猪血怎么做好吃又嫩(猪血好吃又嫩的做法)

猪血怎么做好吃又嫩

先把猪血切成豆腐块状,用清水浸泡10分钟左右的时间后捞出。

把大蒜,姜,葱,清洗干净后,切成小片状,盛放在盘子中。把辣椒去掉根部,清洗干净后,切成小段状,装入盘中。

洗锅,点火,在锅中加入适量的油,把火开到中火档。

待锅中的油加热后,依次加入葱,大蒜,姜,辣椒,翻炒几下。

当闻到香味后,倒入猪血,炒到猪血变色。

然后,在锅中加入适量的糖,盐,翻炒几下。

最后,加入生抽,翻炒几下, 把生抽和猪血搅拌均匀。盛起来,装入盘中。