慈菇烧素鸡步骤（慈菇烧素鸡的做法与步骤）

慈菇适量、素鸡一个、红尖椒八角、桂皮、葱、姜，现在小编就来说说关于慈菇烧素鸡步骤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

慈菇烧素鸡步骤

慈菇适量、素鸡一个、红尖椒八角、桂皮、葱、姜。

慈菇刮去外面的衣子洗净，每个切两半。

素鸡切片。

准备好浸泡素鸡的卤汁。

平锅入多油将素鸡两面煎黄，放进卤汁中浸泡。

炒锅入油放入葱姜炸香，倒入慈菇翻炒片刻。

将慈菇和素鸡连同汤汁一起倒入小沙锅中，炖十五分钟左右即可。