喜欢逛超市的朋友估计经常能够在超市里看到各种稀奇古怪的水果，这两年，大家越来越注重身体健康和保养，而中国的传统就是食疗，于是乎不少具有丰富营养价值的网红水果们就这样横空出世了，这些水果的味道大多难吃，不符合我们的饮食习惯，却天天刷屏我们的朋友圈，热度只升不降，我们今天要说的就是这样的一种网红水果，它的名字叫做火参果，也叫刺角瓜。
火参果是一种葫芦科黄瓜属攀援草本植物，它长得十分古怪，表皮坚硬且凹凸不平，上有许多突出来的小尖，从外形上看很像是大型海参，而切开之后，它的内部构造倒是和黄瓜一模一样，有很多绿色小籽，果肉呈凝胶状，吃起来味道相当复杂，它的甜度一般，但是集三种蔬果味道于一体，像是香蕉、柠檬和黄瓜三种香味的混合，只是相比起来黄的会更酸，很多人吐槽这是他吃过最难吃的水果，没有之一。
此外，火参果其实是一种类似于仙人掌的沙漠植物，它的原产地是非洲南部，如今许多国家都有引种栽培，这种水果是短日照植物，不易感染病症，耐热耐高温，打理起来比较简单，藤蔓的适应性很高，同仙人掌相同的是，火参果也是沙漠中难得的储水性植物，根据研究，它的根系能够深入到地下水层，所以在当地是重要的维生素和水分的提供源。
我国同样也有引种火参果，主要集中在福建、广东等地，但稀奇的是在农民果园我们询问到的价格和市面上有极大的偏差，据农民所说这些火参果的收购价不足3元，可在市场却卖20元一个，许多实体店和超市还会刻意避开火参果的真实产地，只宣传说这是外来的营养丰富的水果，所以很多人也就不晓得，其实我国本土就有栽种。
从产地到市场还不仅仅只是有这么两种价格，事实上这味道不如黄瓜的火参果，在电商那里的价格是五块到六块一个，这还是包邮价。难免让人怀疑，火参果这种水果纯属炒作，要知道，沙漠植物因为本身就长在营养缺失的地方，营养成分并没有那么高。
目前已知的说法是，火参果的所有部分都有很高的营养，因为能够排毒、瘦身、美容、纤体，深受女性青睐，但是真实情况如何呢？个人认为，关于减肥瘦身这个功能，如果你只吃火参果，就等同于只摄入了大量的水分，这就和吃黄瓜差不了多少，长期坚持自然能瘦，排毒养颜更是长期吃素菜必然会有的结果，而且因为水果本身是寒性，孕妇应该尽量避免食用。
虽然火参果奇葩得不行，但在商超却很热销，商超买的人超级多，这些购买的人大多都是真的相信超市说的大概也不会太假，觉得它真的有很高营养，再加上在商超里火参果的数量一般都不会太多，也不多见，觉得这种东西长相奇怪，还挺稀奇，于是就买了，这完全是物以稀为贵的心理在作祟，并没有考虑到它到底值不值得，买了吃了才惊觉自己上当，所以买东西一定要谨慎，哪怕是在超市购物，也是如此，不了解的东西还是不要随便购买得好。
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